Salades sans baies fenouil ananas

Une salade aux couleurs de l'été,  le lait fermenté apporte de la douceur  et la coriandre de la fraîcheur! Ingrédients 6 tomates 2 petits oignons 150gr de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour réaliser la sauce béchamel 30 g de beurre allégé 30 g de farine T 45 150 g de lait écrémé Préparation 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pâte à crêpes 170 g d'oeufs (3 gros oeufs) 30 g de beurre allégé 1 g de sel 260 g de lait écrémé 130 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la purée de laitue et pommes de terre 1,6 l d'eau (pommes de terre) 1,2 kg de pommes de terre 40 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le lait de coco 350 g de lait écrémé 30 g de jus de litchis 100 g de sucre semoule 45 g de noix de coco[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson à l'autocuiseur des lentilles 200 g d'eau 250 g de lentilles Préparation 1 Préparons l'ail...[...]

Ingrédients: un demi chou fleur 4 carottes 3 càs d’amandes entières ou effilées 3 càs de coriandre fraîche ciselée 3 càs de lait d'amande Huile d’olive[...]

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

J'aime trouver des recettes originales et celle-ci en fait vraiment partie.  Je l'ai trouvé dans un petit fascicule " Cuisine et Vins de France " par Doréoc[...]