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Le haddock est un poisson qu'on mange bien trop rarement à la maison, je n'y pense pas assez car pourtant c'est délicieux. Le haddock c'est tout simplement de l'églefin qui a été fumé. Petits conseils, comme c'est un poisson qui est bien salé je le fais cuire dans du lait quelques minutes, et [...]
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