Salades

Mon dorénavant traditionnel repas surprise post travail du samedi midi! Une sorte de coleslaw revisité par Matthieu et les enfants... Pour 4 personnes * 1/2[...]

Les salades avec des fruits et des légumes, c'est mon truc! Je ne donne pas de quantités précises parce que franchement, même avec un peu plus de ci et un peu[...]

Une salade toute simple et toute délicieuse avec des poivrons rouges, des tomates, des fraises et des graines d'alfalfa germées + une vinaigrette[...]

Un repas presque tout vert, très végétal avec légumes et fruits (j'aime beaucoup en mettre dans les salades!) à gogo... Pour la salade * des jeunes pousses[...]

Une salade toute fraîche avec du fenouil émincé finement, des champignons, des raisins, quelques graines de courge, de la ciboulette, du jus de citron, de[...]

Une salade toute simple, à faire avec les enfants! (je rentabilise l'ouvrage de Marie Chioca!) + ma Judith, pensive... + table du matin : pain au sarrasin,[...]

Une salade toute simple avec des fraises pas encore norvégiennes, mais on a craqué quand même, pour faire plaisir à Judith qui adore ça! (et puis toutes ces[...]

Une petite assiette végétale toute colorée et pleine de saveurs pour un repas du midi en solitaire (bon, j'ai aussi mangé un peu de chou rouge lacto-fermenté[...]

Je suis en mode spiralizer et en mode courgette, profitant des dernières courgettes locales de la saison qui se prêtent si bien à ces jolis rubans... Pour une[...]

Les fraises norvégiennes sont enfin là et elles sont délicieuses. J'aime bien les utiliser dans mes salades... + l'œuvre d'Augustin : mi chameau-mi homme (il a[...]

Une jolie salade toute fraîche qui a bien accompagné un petit velouté pois-cassés et tomates, une salade de jeunes pousses d'épinards avec quelques tomates[...]

Une idée de salade chipée dans le dernier numéro de Slowly Veggie. De la verdure, toujours appréciée chez nous! Pour 4 personnes * 2 têtes de brocolis * 500 gr[...]