Salades

... et sa vinaigrette au miel ! Si vous avez envie de fraîcheur, de croquant, d'acidulé et de sucré, cette salade est pour vous ! Et si en plus vous cherchez[...]

Dis comme ça, ça fait classe, mais tu vas voir, c'est une recette sans difficulté, et surtout très très bonne ... L'émulsion de maïs , c'est un souvenir d'une[...]

Bizarrement, me voici à la fin de l'été sans avoir vraiment profité des courgettes. Sans doute le début d'une explication à mon coup de folie dans le champ de[...]

Oui, en ce moment, j'avoue avoir un petit faible pour cette salade toute en couleur et pleine de saveurs . Des betteraves et des carottes un peu sucrées, de[...]

J'ai un assez mauvais souvenir des choux de Bruxelles . De mes années cantine j'ai retenu : cuisson à l'eau, aqueux, mous et insipides ... Portant, je les[...]

Parfois, mon double diabolique achète des tomates en hiver. Ou alors c'est un de mes enfants qui placent des trucs dans mon chariot. A force de voir des fruits[...]

Mardi dernier, j'ai eu la chance de visiter le château de Versailles en visite conférence avec mon amie Paola. En tout petit groupe, une conférencière nous a[...]

... et si tu n'as pas de papaye verte sous la main, ça marche aussi avec du concombre ! C'est notre salade fraîcheur du moment, parfaite à emporter ou à[...]

Dis comme ça, ça fait classe, mais tu vas voir, c'est une recette sans difficulté, et surtout très très bonne ... L'émulsion de maïs , c'est un souvenir d'une[...]

Gros gros coup de cœur pour cette salade ! J'ai mangé mon premier coleslaw quand il y avait encore un Mark et Spencer à Strasbourg. Ça date. Cette salade de[...]

... et si tu n'as pas de papaye verte sous la main, ça marche aussi avec du concombre ! C'est notre salade fraîcheur du moment, parfaite à emporter ou à[...]

Mardi dernier, j'ai eu la chance de visiter le château de Versailles en visite conférence avec mon amie Paola. En tout petit groupe, une conférencière nous a[...]

Parfois, mon double diabolique achète des tomates en hiver. Ou alors c'est un de mes enfants qui placent des trucs dans mon chariot. A force de voir des fruits[...]

Bizarrement, me voici à la fin de l'été sans avoir vraiment profité des courgettes. Sans doute le début d'une explication à mon coup de folie dans le champ de[...]

Oui, en ce moment, j'avoue avoir un petit faible pour cette salade toute en couleur et pleine de saveurs . Des betteraves et des carottes un peu sucrées, de[...]

J'ai un assez mauvais souvenir des choux de Bruxelles . De mes années cantine j'ai retenu : cuisson à l'eau, aqueux, mous et insipides ... Portant, je les[...]

Je vais peut être te surprendre, mais je ne mange pas souvent de dessert. Non pas parce que je n'aime pas ça (si tu suis ce blog, il y a quand même deux-trois[...]