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Salades

Trouvé 2 recettes

Wok de chou frisée

30 portions 5 kg Chou frisée 2 dl Huile d’olive 1½ l Bouillon Sel et poivre Couper le chou en 4, retirer le trognon et couper en fines tranches dans[...]

Source: le-coin-de-carlos.blogspot.ch
Embeurré de chou frisée

30 portions 5 kg Chou frisée Beurre Sel et poivre Couper le chou en 4, retirer le trognon et couper en travers en lanières. Faire cuire à l'eau bouillante[...]

Source: le-coin-de-carlos.blogspot.ch


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