Poissons & Fruits de Mer

Bonjour, Une fois par semaine, je fais du poisson , voici une de mes recettes. Recette rapide qui cuit sans surveillance (on peut programmer son four)[...]

Bonjour, Une salade composée pour un dîner, cela vous va. Celle-ci est complète et légère. Salade endive, thon, maïs et pommes de terre Pour 4 personnes[...]

Bonjour, Un apéritif qui a beaucoup plu. Facile à préparer, malgré le temps qu'il faut prévoir. Chic et original. Enroulé de Saint-Jacques au bacon Pour 8 [...]

Bonjour, Un très bon plat pour manger un peu des produits de la mer tout en se faisant plaisir avec des pâtes . Coquillettes aromatisées, crevettes, chorizo[...]

Bonjour, Un  risotto   s'est souvent très bon. Là, l'association avec les asperges et les crevettes, vous avez un dîner de rêve. Risotto crevettes et asperges[...]

Bonjour, Le site CULINO VERSIONS nous a donné une mission ce mois-ci. Faire une recette légère. Voici les consignes: " J’attends donc, des recettes légères,[...]

Bonjour, Une bonne omelette complète accompagnée de brocolis cuits à la vapeur. Omelette au saumon fumé Pour 4 personnes Préparation 10 min, cuisson 10 min 8[...]

Bonjour, L'année reprend avec les bonnes habitudes ainsi le rendez-vous avec UN TOUR EN CUISINE (édition n° 208). Je suis allée chez Alaro MES PETITES[...]

Bonjour, Je vous distille progressivement les préparations que j'ai présentées pour les fêtes. Verrines au fromage blanc agrémentées de surimi et saumon Pour[...]

Bonjour, J'ai présenté cette préparation pour un des repas de Noël. Très fin, pas trop lourd, tout le monde à apprécier. C'est une entrée donc les quantités[...]

Bonjour, Je vais commencer à vous donner quelques recettes que j'ai présentées pendant les fêtes. Pour un des apéritifs , il y avait ceci: Rillettes de crabe[...]

Bonjour, J'ai fait un plat pour un dîner que je savais gagnant. Tagliatelles et saumon fumé plaisent bien chez moi. L'inspiration: LA CUISINE DU JARDIN[...]

Bonjour, En ce moment, c'est la bonne période pour acheter du haddock. C'est un poisson blanc des mers froides. Il s'appelle Églefin et prend le nom de[...]

Bonjour, Un plat de poisson qui a fait des heureux, je suis contente. Mon poissonnier m'avait préparé le poisson en enlevant les arêtes et la peau.[...]

Bonjour, Un nouveau thème sur le site UN TOUR EN CUISINE , c'est la légèreté qui est mise à l'honneur.    Je participe au tour léger Papillote de cabillaud à[...]