Poissons & Fruits de Mer - Avec les verts

Ingrédients: +/- 250g de filet de saumon sans peau 50g de crevettes grises décortiquées Basilic frais 1 càs de câpres Beurre 1/2 orange Papier aluminium,[...]

- des tucs au sésame - de crème de st morêt - du citron - de l’aneth - saumon fumé Préparation Etape 1 Prenez des tucs au sésame. Tartinez chaque tuc de crème[...]

- 20 blinis - 100 g de saumon fumé - 20 cl de crème fraiche - Une gousse d'ail - Quelques oeufs de lompe Préparation Etape 1 Mettre un carré de saumon sur un[...]

1 boîte de sardine 4 oeufs 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de mayonnaise sel poivre persil Préparation Etape 1 Cuire les œufs 10 minutes dans[...]

150 gr de saumon fumé 1 avocat 16 blinis 1 pincée d' aneth 1 c. à café de jus de citron 2 c. à soupe d'huile d'olive Préparation Etape 1 Coupez le saumon et[...]

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de chutes de saumon fumé 1 poignée de champignons noirs déshydratés 1 cs de crème de soja 1 cs d'estragon sel, poivre Préparation:[...]

Ingrédients: 2 pavés de saumon 4 poireaux 1 pomme golden 1/2 dosette de safran 2 cuillères à soupe de crême fraîche épaisse 50 g de beurre sel et poivre[...]

Ingrédients: 3 ou 4 noix de pétoncle par personne Crème 1 càs d?Armagnac Poivre de Séchuan Ciboulette 20 cl de fond de volaille Préparation: Faire réduire le[...]

- 1 boite saumon sans arêtes ni peau (environ 110 g égoutté) - 2 petits St- Moret à 8% (ou Tartare, ou Carré frais) - 1 cuillère à soupe de jus de citron vert[...]

Ingrédients: 2 soles Farine 150 g de beurre 2 citrons 6-8 pommes de terre Ciboulette Persil Sel, poivre Préparation: La purée : Eplucher les pommes de terre[...]

4 brins de persil 2 gousses d' ail 32 paloudres 200gr de beurre Préparation Etape 1 Mettre les palourdes à tremper dans de l'eau salée froide environ 45 min.[...]

- morceaux de lotte - peu de matière grasse - 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre - 1 boîte de crabe bien égouttée - jus de 1 citron vert - 20 cl de[...]

- 200 nouilles de riz - 20 crevettes cuites (j'ai pris un sachet de crevettes) - 100 g de germes de soja (j'ai pris en boîte mais c'est moins bien que les[...]

Des crevettes 50g de beurre fondu 1cs de curry de Madras Du gingembre en poudre De la ciboulette ciselée Du poivre Préparation Etape 1 Mélanger le beurre et[...]

2 pavés de saumon 300g de champignons de Paris 1 boule de mozzarella de l' origan sel poivre du papier sulfurisé Préparation Préchauffer le four à 210°c.[...]

- 200 g Epinards - 1/4 bouquet Coriandre - 1/4 bouquet Basilic - 1/4 bouquet Menthe - 4 Calamars - 250 g Fromage de brebis Préparation Etape 1 Nettoyer les[...]

1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée 250ml de lait 1 œuf 200g de saumon fumé de la ciboulette ciselée (selon votre goût, moi j'aime beaucoup mais le goût peut[...]

- 1 boite de sardines au chèvre & aux herbes de provence - 1 cuillère à soupe de yaourt au lait de brebis - de la ciboulette Préparation Etape 1 Egouttez les[...]