Poissons & Fruits de Mer - Avec des pâtes

Nombre de personnes - + 16 noix de saint-jacques surgelées 1 oignon Persil plat 3 gousses de ail 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 tomate pelée coupée en[...]

Nombre de personnes - + 12 coquilles saint-jacques 4 poireaux 50 cl de fumet de poisson 100 g de beurre demi-sel 1 citron 2 cuillères à soupe de Huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 8 noix et coraux de saint Jacques frais 2 échalotes 1 gousse de ail 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 pincée de safran 50 g de[...]

Nombre de personnes - + 12 coquilles saint-jacques avec le corail Crevette décortiquées 1 kg de julienne de légumes (congelés c'est très bien) 3 échalotes 3[...]

Nombre de personnes - + 1 salade frisée feuille de chou rouge 1/2 poivron 1 oignon 150 g de thon au naturel en boîte 100 g de asperge 2 oeufs Pour la[...]

Nombre de personnes - + 12 coquilles saint-jacques (à faire préparer par votre poissonnier: noix et corail) 1 gousse de vanille 3 cuillères à soupe de crème[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pétoncle (petites coquilles st jacques) 2 oranges 2 endives 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 120 g de beurre Poivre[...]

Nombre de personnes - + 12 noix de coquilles 1 carotte 1 blanc de poireaux 1 céleri 1 échalote 100 g de crême fraîche 2 dl de cidre Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 12 coquilles saint-jacques avec corail 8 fraises 4 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe de court-bouillon de poisson 24 g de gelée[...]

Nombre de personnes - + 8 noix de St-Jacques 1 kg de moules 150 g de champignon de Paris 50 cl de vin blanc sec 75 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 2[...]

Nombre de personnes - + 250 g de farfalle 1 boîte de saumon au naturel 1 poignée de olive verte ou noires demi de citron 3 cuillères à soupe de mayonnaise 2[...]

Nombre de personnes - + 2 l de moules 4 pommes de terre 2 échalotes 1 oignon 20 cl de vin blanc sec Persil haché 2 cuillères à soupe de huile 2 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de Poissons de votre choix 1/2 oignon 1/4 fenouil Basilic 125 g de beurre demi-sel Pastis (3 bouchons) Eau J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 8 noix de saint-jacques 150 g de champignon de Paris 1 échalote 1 poignée de persil haché 30 cl de fumet de poisson 60 g de beurre 2[...]

Nombre de personnes - + 20 moules d’Espagne 10 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni 4 gousses de ail 4 oeufs 20 g de beurre 40 g de crême fraîche Poivre Sel[...]