Poissons & Fruits de Mer - Avec des fruits

Pour certains il fait beau avec des journées gorgées de soleil et  pour d'autres il pleut toujours ....bref  pour ma part je suis gâtée j'ai déjà pris des[...]

 Voici un plat léger et original à la fois à base de poisson et de purée de carottes......un pur régal! Une recette de Cyril Lignac qui associe la daurad e[...]

Sous le soleil ardent de l'Été Pas Besoin ni de four, ni de Poêle Pour régaler tout le Monde. Je propose des tomates marinées à la mousse de thon. Une entrée[...]

Voici une entrée qui croustille......... Des cigares aux crevettes parfumés aux herbes fines avec un arrière goût un peu acidulé. Ces croustillants sont[...]

Sachant qu'il existe plusieurs versions de cigares , en voici une, simple et goûteuse à base de riz , de thon et d' olives vertes. J'ai utilisé du thon à[...]

Vite fait bien fait! un risotto crémeux aux crevettes parfumé au curry . Pour 6 personnes Préparation: 25 min Cuisson: 25 min Ingrédients: 300 g riz spécial[...]

Avec cette grisaille et ce froid, J'ai décider de Préparer une entrée remplie de soleil et de saveurs. Des roulés de sardines farcies à l'italienne, un mélange[...]

Ingrédients : 500 gr de riz parfumé cuit la veille (j’ai mis du riz blanc) 50g de champignons noirs séchés. 200 gr de petites crevettes décortiquées surgelées[...]