Poissons & Fruits de Mer

 Vous êtes comme moi? Vous écoutez le très talentueux Louis-François Marcotte presque chaque matin de la semaine? Si oui, vous devez avoir vu passer cette[...]

Cette recette je l'avais depuis un sacré bon moment dans mes cartables, mais c'est ma collègue qui m'en a parlé récemment et donc, devant son enthousiasme, je[...]

Pour une occasion spéciale, il faut obligatoirement un repas spécial. Et c'est en feuilletant le livre de Jean-François Plante " Bistro " que je me suis[...]

Voici une belle recette de saumon simplissime pour vous aujourd'hui et qui plus est, bien goûteuse. Il ne vous suffira qu'à faire pocher votre saumon dans un[...]

Voilà une belle recette qui en jette dans l'assiette et que j'ai réalisée pour l'anniversaire de ma mère du week-end dernier. Rien de bien compliqué en soi et[...]

Pour commencer l'année du bon pied, mais surtout après les excès des fêtes, voici une belle recette toute légère. Un saumon qui se défait à la fourchette due à[...]

Une recette vraiment coloré et tout en fraîcheur!Comme je n'avais pas envie de rester au four ce soir,cette recette était tout indiqué,simple et délicieuse![...]

 Je fais souvent les mêmes biscuits dans ma cuisine, pas par envie nécessairement, mais surtout parce qu'un certain grand garçon de 9 ans me les demande (et[...]

Dès que j'ai aperçu cette belle recette de filets de truite chez France , j'ai su qu'il ne faudrait pas bien longtemps avant que je la réalise dans ma[...]

Aujourd'hui, je vous offre une petite recette de saumon oui mais pas n'importe laquelle, une recette que je "yeutais" depuis un bon bout de temps dans ma[...]

J'ai toujours apprécié les langoustines à l'ail,mais je n'en avais jamais essayé maison.Mais la,nous nous sommes gâtés,c'est tellement bon qu'on s'en[...]

Pour faire suite à la sublime entrée présenté hier, je vous offre aujourd'hui la suite de notre repas(d'amoureux!).Si vous avez un peu de temps devant vous,[...]

WOW!Une entrée tellement simple mais tellement délicieuse!Si vous aimez le saumon fumé,vous aimerez assurément cette petite recette.Et puis,elle a tellement[...]

L'image ne rend malheureusement pas très bien ce qu'il y avait dans l'assiette puisque découper une tarte chaude n'est jamais simple, du coup elle brisait[...]

Après 6 mois d'absence (non absente derrière mon ordi cependant!) me revoilà finalement dans mes "chaudrons", il était temps... Il y a eu beaucoup d'eau qui a[...]