Poissons & Fruits de Mer sans brick

Je suis vraiment fière de cette recette, car c'était mon premier fumage maison, et en plus, je l'ai fait dans ma cuisine malgré la peur que ça boucane ! Non[...]

J'espère que tout le monde revient en forme de cette belle semaine de relâche. J'aurai aimé que cela se poursuivre une semaine de plus. Je reviens en forme et[...]

Le dernier livre de Steven Raichlen, Planète Barbecue publié aux Éditions de l'Homme , sera disponible dans les librairies aujourd'hui même. Dans ce livre, le[...]

Barilla vient de sortir une nouvelle gamme de pâtes innovatrices : les Barilla MD Pronto MD. Découvrez une toute nouvelle façon de cuire les pâtes! Ce sont des[...]

Ce mélange de saveurs va assurément en séduire plus d'une si vous aimez les plats un peu exotiques. La sauce est sucrée et acidulée, ce qui met en valeur les[...]

Des crevettes à saveurs indiennes, excellentes avec un riz basmati. Ne vous fiez pas à la quantité des ingrédients, cette recette est vraiment très simple à[...]

Superbe entrée raffinée, très très riche, et parfumée ! Prévoyez du pain....La sauce est fantastique.....Il n'en restera plus une goutte ! Pour 6 personnes[...]

AIGLEFIN Aiglefin, sauce aux abricots CALMARS Calmars au paprika fumé avec une crème au safran CRABE Mini-croquettes de crabe HOMARD Crêpes aux asperges et au[...]