Poissons & Fruits de Mer

Je me suis préparée des langoustines, et pour ne pas faire de gaspillage, je réutilise les carcasses des langoustines pour en faire un fumet. Je me suis basée[...]

Envie de vacances, d'air iodé et de soleil ! Avec le beau soleil que nous avons eu aujourd'hui et le redoux, ça sent le printemps qui arrive !  Ce soir au[...]

J'ai des amis qui feront escale chez moi demain soir..  Ayant une journée chargée demain, j'essaie de gagner du temps ce soir et ai confectionné un petit[...]

J'ai repéré une astuce intéressante dans un magazine féminin, à utiliser pour la cuisson du poisson en mode court-bouillon. Selon le poisson, la cuisson se[...]

Ayant dans mon congélateur des anneaux d'encornets, j'ai eu envie de faire une recette au feeling.. Je n'aime pas trop les sauces à base de sauce tomate,[...]

Voici une recette qui demande peu de temps (30min de cuisson) tout est préparé en même temps : cuisson du riz dans le bol du Cook'In cuisson des tagliatelles[...]