Poissons & Fruits de Mer sans échalote

J'adore le jambon sec (mais pas le fumé), il y en a toujours à la maison, tranché finement, le plus souvent d'Italie ou d'Espagne. Alors bien sur que ça m'a[...]

Je suis tombé par hasard sur cette belle recette de Lexibule hier en naviguant sur son blog, qui soit dit en passant est très beau et bien garni. Un plat comme[...]

J'avais envie de manger une pizza au saumon fumé comme on mange parfois dans les restaurants. Les recettes que je trouvais ne me plaisaient pas. Je me suis[...]

Encore une recette tirée de Harumi Kurihara dans votre cuisine ... Si avec ça vous n'avez pas encore compris à quel point je recommande ce livre, je ne sais[...]

Une bonne pizza maison, quoi de meilleur ? Celle-çi est vraiment bonne. C'est ma fille qui m'a donné cette idée de mettre du pesto aux tomates séchées au lieu[...]

J'ai l'impression de n'avoir jamais été aussi occupée que depuis que j'ai choisi de mettre ma vie professionnelle entre parenthèses. J'en profite pour fa ire[...]

Ma recette: La pate brisée: 70g de farine aux céréales, 40g de beurre et de l'eau, pétrir le tout en une boule, et étale au fond d'une moule à tarte. La[...]

Plusieurs versions du très très célèbre plat mangé chaque jour en France à des milliers d'exemplaires ont été proposées sur ce blog : Comtoise , ou plus[...]

Le poisson pané tout le monde connait, non? Je dois avouer que chez moi, on aime bien...Même si on adore le poisson en filets ou en darnes, le poisson pané a[...]

J'ai trouvé cette recette dans le Gala Gourmand de juillet-août : des roulades de poulet au saumon fumé et à la mozarella (à l'origine il s'agissait de[...]

Aujourd'hui c'est notre anniversaire de mariage et pour marquer le coup, comme chaque année, nous sommes allés fêter ça dans un très, très, très bon[...]

Thon-Citron... et beaucoup d'autres ingrédients pour se faire plaisir et proposer une pizza très fraiches aux saveur d'été ! D'autres versions sont déjà[...]

Je cherche des idées pour que mon zouzou puisse manger comme nous..que pour lui ça soit simple à manger.. Pour cela : 1 boite de thon 1 tranche de saumon fumé[...]

c'est la petite recette que je fait quand j'ai pas d'idée mais qui a toujours un franc succès..c'est tellement bon ces p'tites tartines :)) pour 2 personnes ou[...]