Poissons & Fruits de Mer sans oignon

Et voici maintenant la deuxième recette que Mylène nous a servie au pique-nique des blogueuses . Des petits canapés tous en légumes fait de galettes de[...]

#2 Saint Valentin   ♪ Entrée Tartare de cabillaud , roquette et coulis de mangue Il vous faut : 1 filet de cabillaud, 1 pomme Granny Smith, 1 tomate, 1 avovat[...]

Quand on m'a proposé de poser ma candidature pour un concours sur le thème de la pomme de terre primeur de l'ile de Ré , j'ai tout de suite dit oui! J'adore[...]

Je fais régulièrement du saumon gravelax. C'est en effet un très bon compromis au saumon fumé.  Souvent, je l'accompagne de blinis ( comme  ici ). J'aime[...]

Calendrier de l'Avent Gourmand : le Saumon   pour ce 7ème jour de décembre 2012 Chaque jour de décembre, en attendant Noël, sur Recettes.de nous vous offrons[...]

Voici une entrée très diététique, mais qui change. La première fois que j’ai consommé de la betterave rouge crue, j’ai trouvé son petit goût sympathique. On[...]

Je comptais cuisiner un plat chaud avec les filets de saumon acheté récemment mais la météo m'a offert un second samedi caniculaire et je n'ai eu d'autre[...]

Un plat tout droit sorti de mon imagination ou comment faire un plat original avec peu de choses : 2 tranches de poisson et quelques légumes! Ok il faut un[...]

Au debut du mois j'ai accueilli une partie de la famille pour fêter l'anniversaire des trois filles de la maison,en fait elle sont toutes nées à distance de[...]

Avec les cakes, les verrines sont selon moi des moyens pratiques de manger de tout, même lors d'un apéro dinatoire, et surtout de passer outre les chips, qui[...]

En effet, moi aussi je vis en France. N'aurais-je pas vu que la neige était revenue, même à Lyon ?! Oui enfin, au bout d'un moment y'en a marre de cet[...]

En voilà une d'entrée toute printanière! Pour la première fois de ma vie, j'ai envie de cuisiner la betterave. Je lui avais toujours trouvé un goût terreux[...]

Oh lala! Toute une semaine sans vous faire partager ma cuisine, mais c'est inadmissible (je t'entends d'ici Élise, toi aussi Caroline!). Je répare donc ce[...]

Voici une idée d'entrée tout en couleur, simple et légère pour votre réveillon de la St-Sylvestre.  pour 4 personnes : 10 vitelottes moyennes 10 cl de crème[...]

De l'érable, de la crème... une belle cuisson, quelques ingrédients alcoolisé et on a... un bel arc-en-ciel dans bouche ! C'est bon, c'est bon, c'est booon ![...]