Poissons & Fruits de Mer avec épinards

C'est en parcourant un de mes nombreux livres de cuisine, que je me suis inspirée d'une recette d'Alain Ducasse. N'ayant pas forcément tous les ingrédients[...]

Le beau temps s'installe et avec des soirées plus longues, les weekend commencent à être propices à faire des bonnes soirées tapas! Voici une recette très[...]

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Crevettes Crevettes glacées au citron et aux graines de pavot Crevettes Szechuan Crevettes teriaky-masala Hamburger aux crevettes et au maïs frais Jambalaya[...]

Le maquereau mi-cuit de Jean-Marie Baudic Attendez là, je souffle...... Les émissions se sont enchaînées à vitesse grand V. J'ai besoin de souffler, de me[...]

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Voici une autre version de cette bonne omelette gratinée qui est l’une de nos dépanneuses préférées. Celle-ci se compose de maquereau en conserve, que[...]

AIGLEFIN Aiglefin, sauce aux abricots CALMARS Calmars au paprika fumé avec une crème au safran CRABE Mini-croquettes de crabe HOMARD Crêpes aux asperges et au[...]

Nombre de personnes - + 4 maquereaux 500 g de épinard 40 g de beurre 40 g de farine 33 cl de lait 50 g de fromage râpé 2 cuillères à soupe de moutarde Poivre[...]