Poissons & Fruits de Mer sans poivre

- 200 g Epinards - 1/4 bouquet Coriandre - 1/4 bouquet Basilic - 1/4 bouquet Menthe - 4 Calamars - 250 g Fromage de brebis Préparation Etape 1 Nettoyer les[...]

Sur le blog " Péché de gourmandise " je suis tombée sur cette recette du Chef étoilé Sébastien Gravé qui officie au restaurant " Les fables de la Fontaine " à[...]

 Voici un souper comme je l'aime; pâte, fruits de mer, salade et un verre de vin, ;). Une recette que je vous recommande. 4 portions Ingrédients 5 oz de feta[...]

Mangez-vous beaucoup de pâtes? J'essaie de limiter la consommation mais comme j'habite avec des "pâtivores", ce n'est pas toujours facile. Et en même temps,[...]

Clafoutis mozzarella , tomates et sardines Recette pour 4 pers Préparation : 30 mn Cuisson : 35 à 40 mn * encore meilleur si vous utilisez des sardines[...]

Merci madame Di stasio de m'avoir simplifié un souper. En effet c'est trop simple et rapide pour ne pas la faire par un soir de semaine chargé! Ça a tombé[...]

Qui dit clafoutis dit souvent cerises. Et pourtant... On le trouve aussi aux pêches, aux abricots et certains osent même le cuisiner salé. Pour l'été j'ai[...]

Revisiter les produits grecs dans la gastronomie française traditionnelle : une idée intéressante à l'initiative de L'Organisme National des Exports de la[...]

 Une salade à l'approche de l'hiver réalisée dans le saladier couleur prune de chez Danemarkland . INGREDIENTS: 4 tranches de saumon fumé une salade type[...]

Grâce à la Cuisine de la semaine de Madame Sioux , on a vu fleurir ces derniers temps les crumbles saumon-poireaux , alors je me suis laissée tenter... Faute[...]

Mangez-vous beaucoup de pâtes? J'essaie de limiter la consommation mais comme j'habite avec des "pâtivores", ce n'est pas toujours facile. Et en même temps,[...]

Voici encore une recette de tarte salée... il faut dire que depuis que je livre certains de mes collègues je dois trouver e nouvelles associations pour qu'ils[...]

Voici aujourd'hui une recette avec un ingrédient que je n'utilise pas souvent : les rondelles d'encornets ou calamars. Cette recette comporte un ingrédient que[...]

Les repas de Noël sont à peine digérés qu'il faut repenser au menu du Nouvel An! Nous n'avons rien prévu de spécial, juste tous les 3, un bon repas et quelques[...]

Mangez-vous beaucoup de pâtes? J'essaie de limiter la consommation mais comme j'habite avec des "pâtivores", ce n'est pas toujours facile. Et en même temps,[...]

INGREDIENTS: 4 tranches de saumon fumé une salade type laitue des tomates séchées concassées 100 g de fromage de brebis vinaigrette PREPARATION: Lavez la[...]