Poissons & Fruits de Mer sans poivre

Fruits de mer Arancinis de crevettes, bisque de homard, garniture de crabe Brochettes de crevettes piquantes à la lime Casserole de fruits de mer   Coquilles[...]

Voici une deuxième suggestion d'entrée façon amuse-bouche, ma préférée, un super mélange terre-mer d'une simplicité enfantine, et délicieux ! Préparation[...]

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Cabillaud laqué au cacao Cake au thon,[...]

Aujourd'hui j'ai voulu me faire plaisir en cuisinant des produits que j'adore particulièrement: la saint jacques, le chorizo et les champignons. Je les ai[...]

Ah ! Mais kézako le Curé nantais ? Il y a encore quelques mois j'aurais fais de gros yeux ronds en guise de réponse à cette question, mais l'été dernier nous[...]

Des moules minute cuisinées à la tomate fraîche, aux petits oignons et au fromage feta. Une recette simple et facile qui change des moules marinières ou[...]

- 1 oeuf - 50 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - 20 ml d'huile d'olive - 45 ml de lait - 6 Noix de St Jaques - 60 g de St Morêt - 6[...]

- 200 g de saumon - 1/2 chorizo - 1 fromage de chèvre frais - du paprika - du sel - du poivre et de l'huile d'olive Préparation Etape 1 Couper le saumon en[...]

Le risotto : - 240 grammes de riz à risotto (ici arborio) - 2 échalotes - 8 topinambours de taille moyenne - Le jus d'une orange - 15 cl de vin blanc type[...]

Pour passer un bout de chorizo et donner du goût à une petite conserve de thon, rien de plus rapide et de plus amusant à déguster ! La consistance ressemble à[...]

J'avais comme une envie de tartiner entre amis... Il n'y a pas si longtemps, je vous proposais un tartinade betterave & thon , aujourd'hui je vous propose une[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 chou fleur - 3 bonnes cuillères à soupe de crème épaisse - 120 g de chorizo doux - quelques gouttes de tabasco - 4 filets[...]

Après avoir utilisé mes feuilles de blettes pour un merveilleux cheesecake, je me suis décidée à tenter le classique gratin de cotes. Je les ai cuites dans du[...]