Poissons & Fruits de Mer sans algues

Aujourd'hui, je vous propose une recette dont je garde un très bon souvenir. Il s'agit de ces pavés de saumon, riz et courgettes sauce à la moutarde (au[...]

La semaine dernière, je vous ai présenté Cap d'ambre vanille , mon nouveau partenaire. Pour mettre son produit à l'honneur, j'ai adapté une recette de " Sand[...]

Je ne suis pas photographe et encore moins photographe culinaire, ce qui se voit dans ce billet :) Hormis ce fait, voici un joli saumon gratiné à la crème[...]

Vous l'avez sûrement remarqué, je manque de temps ces dernières semaines et j'optimise l'utilisation de mon thermomix. Récemment, il m'a concoté (tout seul[...]

Comment revisiter une recette avec trois fois rien ? C'est ce que je vous propose grâce à ce cabillaud et sa fondue de poireaux à l'orange qui réveille un peu[...]

Partie de la recette de Nad , je suis arrivée à concocter ce saumon, son blé et ses carottes à la crème d'ail (au thermomix). Si j'ai en partie modifié la[...]

Avec les beaux jours, je suis toujours tentée de manger froid. Oui, mais, je sature très vite des salades et autres taboulés. J'ai donc récemment opté pour les[...]

J'avais repéré chez Vanda un gratin de lieu aux courgettes qui m'a très fortement inspiré cette recette. En le laissant cuire plus longtemps, j'ai obtenu ce[...]

Je ne suis pas une grande fan des quiches, que je trouve généralement trop lourdes, mais par contre, je fais une petite folie des quiches sans pâte. La[...]

Je ne sais pas si vous en achetez souvent mais moi (nous!) je raffole des galettes bretonnes. J'en prépare de façon traditionnelle, garnies de saumon fumé,[...]

Que diriez-vous d'une recette colorée, saine et équilibrée entièrement réalisée au thermomix ? Si ça vous tente, voici celle que j'avais repérée dans l'un des[...]

Pour terminer la semaine en douceur, voici mon gros coup de coeur : le gratin de poireaux, cabillaud et mozzarella. Il était moelleux, fondant, et légèrement[...]