Poissons & Fruits de Mer sans brioche

Avec cette recette, je participe à la rubrique " la cuisines des restes " de chez mon amie Cioranne . J'avais dans le fond de mon frigo , un reste de moules au[...]

2 recettes coup de cœur à croquer en novembre : L’entrée : Tapas au kaki et au saumon fumé sur lit d’endives de Cyril Lignac Le kaki vous ne[...]

Un petit plat rapide à préparer avec les ingrédients du placard (et du congel) vraiment agréable. Je l'ai accompagné avec un riz basmati nature. Pour 4[...]

Avec cette recette, je participe à la rubrique " la cuisines des restes " de chez mon amie Cioranne . J'avais dans le fond de mon frigo , un reste de moules au[...]

C'est l'hiver! Difficile de passer à côté avec toute la neige qui nous tombe dessus ces temps-ci! Heureusement que pelleter ça met en forme! Cette année je me[...]

1 filet de morue salée 5 carottes 6 pommes de terre 1 navet 1 fenouil 2 blancs de poireau 1 oignon 1 tête d'ail 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1 verre[...]

Je pense que je suis dans une phase poissons/ crustacés. Je vous propose aujourd'hui des gambas au curry. Je les ai accompagnées de riz noir Vénéré de Riso[...]

Un curry, pas un curry de poulet que je fais souvent, pas un curry de cabillaud que je fais souvent aussi tout comme les gambas j'ai voulu changer et tester le[...]

Avec cette recette, je participe à la "Recette autour d'un ingrédient # 54" , initiée par les jolis blogs " Amour de cuisine " et " Mes inspirations culinaires[...]

Le mois de septembre est passé à toute vitesse , on cours toujours après le temps , et nous revoici déjà début octobre pour recette autour d'un ingrédient , le[...]

Nombre de personnes - + 4 harengs saurs 20 cl de lait 3 cuillères de huile 2 cuillères de moutarde 50 g de chapelure 2 navets Poivre Sel 2 cl de vinaigre[...]

Nombre de personnes - + 6 tranches de lieu noir 1 citron vert 3 carottes 3 navets 3 poireaux 3 échalotes 2 gousses de ail 3 brins de persil 25 cl de vin blanc[...]