Poissons & Fruits de Mer sans grenadine

Ingrédients: 600 à 800g de queue de lotte 600 g d'eau + 1 bouillon dégraissé 1 branche de céleri 800 g de brocoli 1 citron sel, poivre 1 yaourt nature 0%[...]

Saumon farci à la mousseline de St jacques/crevettes, sauce beurre blanc, et petits légumes de saison au Thermomix ou pas ..! Un plat de poisson aux légumes de[...]

Rien de très particulier à cette recette sinon que j'y mets toujours beaucoup de légumes. Ma fille dirait que c'est ma marque de commerce hihi. Ce riz se[...]

Cette recette trouvée sur le site de Recettes du Québec (voir le lien plus bas) ressemble beaucoup à celle que j’ai improvisée en mai dernier. Aussi[...]

Asperges, choux-fleurs, pommes de terre, carottes nouvelles viennent garnir ce grand aïoli à la morue dessalée. Côté aïoli, testez notre version mayonnaise[...]

Aussi surprenant que cela puisse paraître, le mélange se fait à merveille entre le saumon et les épices à steak... Qui l'eût cru! Ajoutez à cela une bonne[...]

La sauce Sweet chili thaï est un produit asiatique que l'on retrouve facilement en épicerie, et qui a beaucoup d'adeptes. Je préfère toutefois la version[...]

Cette recette trouvée sur le site de Recettes du Québec (voir le lien plus bas) ressemble beaucoup à celle que j’ai improvisée en mai dernier. Aussi[...]

Filets d'aiglefin à la poêlée de légumes Croquettes de thon à la coriandre Flétan câpres, vin blanc, coriandre et balsamique Gratin de thon au brocoli à la[...]

Nombre de personnes - + 16 filets de rouget -barbet 200 g de olive noire dénoyautées 2 cuillères à soupe de Huile d'olive Poivre Sel Herbes de Provence Thym[...]

Délice rapide avec du thon en boîte ! Ingrédients pour 4 personnes Préparation & Cuisson : 30 minutes 8 oz ( 250 g) spaghettis secs, coupés en deux 3[...]

Un délicieux sauté comme j'aime, tout plein de bons légumes et de belles grosses crevettes servi sur un lit de riz au jasmin , un vraie délice . Ingrédients :[...]

Cabillaud et fenouil grillé Cabillaud aux agrumes et romarin Cabillaud au citron confit et courgettes Cabillaud à la sauce blanche aux capres Cabillaud aux[...]

En début d'été, je suis allée chez Kim Phat et en voyant ces ustensiles, j'ai tout de suite pensé aux nids d'amour. On forme le nid de nouilles dans les[...]

Je suis tombé par hasard sur cette belle recette de Lexibule hier en naviguant sur son blog, qui soit dit en passant est très beau et bien garni. Un plat comme[...]

Cette recette du "Guide Cuisine" était proposée avec du saumon cuit au barbecue, moi je l'ai adaptée avec des filets de morue que j'ai cuit à la poêle Le[...]

- 6 grosses crevettes - 1 jus de citron -vert si possible - 1 c s de miel - 1 gousse d' ail . + Pour le tartare : - 25 g de carotte - 25 g de fenouil - 25 g[...]