Poissons & Fruits de Mer avec baies

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les coquilles Saint-Jacques aux poivrons 110 g d'eau tiède 300 g de crème fraîche allégée 110 g jus des[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Crème d'oignons et de Madère 30 g d'huile d'olive 260 g d'oignons 200 g de crème liquide 30 g de Madère 5 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Préchauffer le four, thermostat entre 6 et 7 (200°C) Cuisson 15 à 20 min Préparation 1 Espadon aux pommes de[...]

Éplucher les pommes de terre. Laver sous l'eau froide, couper en lamelles épaisses. Placer les pommes de terre sur la tôle du four avec un papier absorbant .[...]