Poissons & Fruits de Mer sans comté

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la cuisson des moules 100 g de carottes 125 g d'eau 4 g de fond de volaille en poudre 1 g de thym 30 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson de la sauce tomate 1 kg tomates pelées en boîte 0,3 g de feuille de laurier 300 g de thon au naturel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°C) Préparation 1 Aumônières aux crevettes - 1.1 Laver les tomates[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Lavage de la laitue 10 g de vinaigre Préparation 1 Préparons la laitue feuilles de chêne... Placer dans un[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuisson du riz 1,5 l d'eau pure 2,5 g de sel 200 g de riz Préparation 1 Bienvenue Joëlle parmi les[...]

Préparons les tomates pelées... Placer les tomates dans un mixeur. Mélanger quelques secondes. Prenons un chinois ou une passoire...[...]

Faire cuire les pâtes à l’eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faire fondre le beurre[...]

Couper le beurre en dés, hacher finement l’ail et le persil. Dans une cocotte , faire chauffer l’huile d’olive et saisir les[...]

Couper le thon rouge en carrés épais de 5 cm de côté environ. Colorer les 4 côtés des morceaux dans une poêle[...]

Laver les tomates sous l'eau courante avec le pédoncule. Enlever le pédoncule, couper en rondelles. Enlever les feuilles abîmées du poireau. Couper le poireau[...]

Bienvenue Joëlle parmi les cuisinières et cuisiniers du site. Notre charmante jeune fille nous présente une recette de sa maman. Malheureusement n'ayant pas[...]

Préparons la laitue feuilles de chêne... Placer dans un bain d'eau vinaigrée, puis nettoyer sous l'eau courante, essorer . Rincer sous l'eau courante les[...]