Poissons & Fruits de Mer sans sorbet cranberries coques

De temps à autre, j'ai besoin d'un bon plat réconfortant. Je ne sais pas pour vous, mais ça m'arrive souvent en hiver et surtout avec le temps maussade que[...]

Hey :) ! Aujourd'hui je vais vous poster la reproduction d'un plat dégusté à Istanbul, dans le quartier d'Eminönü (sous le pont des pêcheurs). J'adore les[...]

Je me dépêche pendant qu'il fait encore frisquet pour vous présenter cette savoureuse crème! Je dois avouer que je suis très loin d'être un fan de fenouil...[...]

Une petite idée toute simple, ce n'est pas vraiment de la cuisine mais ça dépanne et ça change de la traditionnelle tartine au fromage ;) Pour un repas du soir[...]

Une entrée savoureuse, vite préparée et délicieuse :-) Ingrédients pour 4 belles verrines -100 gr de Gouda extra-vieux finement râpé -2 dl de lait entier -3 dl[...]

- 3 pommes de terre moyennes - 1 petit oignon - huile d'olive - persil haché finement - 1 bonne poignée de Gouda râpé - 1 poignée d' olives vertes dénoyautées[...]

La pâte : - 150 g de farine de froment - 1 cuillère à soupe de graines de nigelle - 1 cuillère à café de sel - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - de l'eau[...]

1 grosse boite de saumon 150 g de champignons de paris 1 oignon 1 dl de vin blanc 75 g de gouda en lamelles 4 c. à soupe de crème épaisse 70 g de beurre sel,[...]

300 g de filet de poisson pochés (ou reste de viande blanche 500 g potimarron (ou potiron ou courge spaghetti) 100 g de gouda râpé 1 oeuf + 2 jaunes 40 g de[...]

2 boites de thon à l’huile 100 gr de chapelure fine 50 gr de flocons d’avoine 2 œufs 1 dl de lait 1 cuillère à soupe de farine 4 tranches de gouda ½ chou vert[...]

4 oeufs extra-frais 4 c. à soupe de petites crevettes roses 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 75 g de gouda râpé 2 brins d'aneth beurre sel, poivre[...]

Pour les arepas : 1,5 tasse de farine de maïs 2 tasses d'eau tiéde 2 c. à café de sucre de pannelle (si vous n'en trouvez pas car ce sucre est commun en[...]

- 250 g de thon en conserve - Une pomme de terre moyenne râpée crue - Une carotte moyenne râpée - un oignon moyen finement râpé - un demi poivron rouge ou[...]

Si la sècheresse est un problème pour beaucoup, j’avoue égoïstement que je ne suis pas mécontente de ce printemps ensoleillé…..je dois être une nordiste un[...]

Une recette de récup’ encore car les fêtes occupent déjà une bonne partie des dépenses ce mois-ci et puis vous me connaissez, je n’aime pas gaspiller. J’ai[...]