Poissons & Fruits de Mer sans muscadet

3 tranches de saumon fumé 250 g de petites crevettes décortiquées 50 g d'œufs de poisson 12 chips de crevette 1 citron crème fraîche aneth fraîche ciboulette[...]

Les beaux jours vont bien finir par pointer le bout de leur nez , alors voici une petite recette toute simplette pour un apéritif sympa un amuse-bouche[...]

Ça, c'est pour un apéro chic et pour la culino version de juillet. Les rouleaux sont un peu long à confectionner, mais ils peuvent se faire à l'avance et se[...]

Tout le monde connaît les nachos ! Aujourd’hui je vous en présente des bien originaux que j’ai dégusté à un cocktail et j'avais envie de les[...]

Le weekend arrive à grands pas alors il est temps de réfléchir à ce que l'on va pouvoir servir aux amis ou à la famille à l'apéro. Et oui entre vendredi soir[...]

Une délicieuse façon de se régaler avec du poisson Le saumon est un de mes poissons préférés sauf qu'il faut choisir le bon saumon, préférez un "label rouge"[...]

Le fish and chips est un plat anglais typique traditionnel de la restauration anglaise. Il s'agit en fait de poisson blanc (morue, églefin ou cabillaud) frit[...]

Aujourd'hui, une petite recette qui n'a rien de révolutionnaire mais qui va bien avec les envies d'apéro en terrasse qui arrivent avec le printemps ! Il s'agit[...]

De fines tranches de thon marinées, grillées, servies avec une sauce mayonnaise - crème, fines herbes et oignons caramélisées, des chips pour faire trempette,[...]

J'adore les langoustines, mais nous n'en mangeons que rarement parce que leur prix est élevé. J'avais profité d'un rabais à l'épicerie, il y a quelque temps,[...]

Ça, c'est pour un apéro chic et pour la culino version de juillet. Les rouleaux sont un peu long à confectionner, mais ils peuvent se faire à l'avance et se[...]

Ça, c'est pour un apéro chic et pour la culino version de juillet. Les rouleaux sont un peu long à confectionner, mais ils peuvent se faire à l'avance et se[...]

Si comme moi, vous n'en pouvez plus du paquet de chips bien grasses pour l'apéro, voici encore une recette Top Chrono " mes copines viennent prendre l'apéro à[...]

C'est en cherchant sur le net que je tombe sur une recette de Pierre Lefevre (MasterChef) parue sur le blog de Papilles et Pupilles ICI un délicieux risotto[...]

C'est l'heure de l'apéro !! STOP aux chips et biscuits industriels! Qui veut déguster de bonnes crevettes caramélisées ? Ingrédients : Pour une vingtaine de[...]

J'ai vécu une très belle expérience! Mon chéri qui aime à la fois me faire plaisir et me surprendre, a eu l'excellente idée (merci encore!) de m'offrir pour[...]

24 huîtres creuses 30 g de gingembre frais 125 g de carottes 125 g de blancs de poireaux 2 fonds d'artichauds 1 citron 1/2 botte de sauce kikkoman 1 c. à cafe[...]

C'était trop bon ! plein de saveurs ! voilà un plat qui a fait plaisir à toute la famille C'est une recette que j'ai apprise lors du cours de cuisine que je[...]