Poissons & Fruits de Mer sans gouda brebis

Nombre de personnes - + 200 g de noix de saint-jacques (surgelées) 90 g de caviar de tomates confites ou séchées 2 courgettes 2 aubergines 200 g de coulis de[...]

Il me restait quelques crevettes grises et de la roquette au frigo et en cherchant dans un de mes livres de cuisine hollandais "Sla, slaatjes snacks" j'ai[...]

Fruits de mer Arancinis de crevettes, bisque de homard, garniture de crabe Brochettes de crevettes piquantes à la lime Casserole de fruits de mer   Coquilles[...]

J'ai vécu une très belle expérience! Mon chéri qui aime à la fois me faire plaisir et me surprendre, a eu l'excellente idée (merci encore!) de m'offrir pour[...]

"Castellanes" au  saumon et fruits de mer, crème de Mozzarella Un plat complet  idéal pour le soir.  Servi avec une salade de roquette du jardin. Castellanes[...]

Par ici la bonne soupe de la mer ! pour 4 personnes : 1/2 litre de moules 100 g de quinoa 1 belle poignée de roquette 1 citron jaune 1 gousse d'ail 1 cube de[...]

J'adore le risotto et c'est devenu un plaisir de le cuisiner ce n'est pas compliqué et ça n'est pas si long que ça à cuisiner on s'en fait une montagne et en[...]

J'adore le risotto et c'est devenu un plaisir de le cuisiner ce n'est pas compliqué et ça n'est pas si long que ça à cuisiner on s'en fait une montagne et en[...]

Composée de saumon fumé, sauvage de préférence, de pétoncles, elle est aromatisée à la ciboulette fraîche et au vin blanc. Les petites terrines peuvent être[...]

Couper le thon rouge en carrés épais de 5 cm de côté environ. Colorer les 4 côtés des morceaux dans une poêle[...]

8 coquilles Saint–Jacques fraîches 350 g de riz spécial risotto 4 échalotes 10 g de roquette 50 g de beurre 10 cl de crème fraîche liquide 1,5 l de bouillon[...]

800 g de filets de merlan 200 g de fromage blanc 6 noix de Saint-Jacques 3 oeufs 1 c. à soupe de curry en poudre (rase) beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Avec une barquette de moules (hollandaises !) j'ai préparé plusieurs repas : moules marinières, moules à l'escargot et cette salade. Pour les moules marinières[...]

Ça y est : je suis encore victime d’une attaque de tomates. Hier midi, des tomates cerises en salade, hier soir, des pennette à la saucisse, aux tomates et à[...]

Beignets de doré aux pommes de terre et aux oignons verts Club sandwich au goberge Brochettes de crevettes au cari Crevettes à l'ail et au vin blanc gratinées[...]