Poissons & Fruits de Mer sans epices creme

1 grande boîte de litchis 50 gambas congelées 6 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe vinaigre balsamique sel, poivre Pour le caramel : 20 cl de pineau[...]

Nombre de personnes - + 800 g de crevette rose cuites décortiquées 1 gousse de ail 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre 3 cuillères à soupe de Huile[...]

Ingrédients: 2 pavés de saumon 3 endives 3 cl de café 1 c. à café de cassonade 20 g de beurre 1 c. à soupe d’huile Jus d’un citron 1 c. à soupe d’aneth ciselé[...]

Je cherchais un sauté vite fait aux crevettes... et après quelques recherches, j'ai trouvé cette recette chez Marie-Jeanne. J'ai bien aimé retrouver le goût[...]

Voici une des recette que j’aime beaucoup j’y ai réunis tous les ingrédients que j’aime et qui font frémir mes petites papilles gustatives. 2 filets de truite[...]

C'est vraiment une chance pour moi que je ne soit pas allergique aux fruits de mer car je serais très malheureuse croyez-moi ;-) Une bonne recette toute[...]

24 crevettes crues 2 petites échalotes 1 c. soupe de gingembre frais râpé 1 gousse d'ail 1 c. soupe de miel 1 c. soupe de sauce soya 1 c. soupe d'huile[...]

Oui je sais, il ne faut limiter sa consommation de thon rouge pour que l'espèce ne soit pas de nouveau en voie d'extinction mais là...c'était trop tentant ![...]

Oyez Oyez ! Grand chamboulement dans les habitudes du Chaudron ! Quelques cliquetis, un ou deux panaches de fumée, un levier qui s’abaisse...  et le Chaudron[...]

Ce plat tout en contraste de textures et de saveurs est un véritable coup de coeur chez nous. Nous avons adoré le  fondant des pétoncles et leur surface[...]

Encore un plat vite prêt à base des ingrédients frais :  saumon  et endives. Les endives caramélisées au café donnent du goût et s'accompagnent bien le[...]

En rentrant de vacances fin Août, j'ai trouvé dans ma boîte aux lettres l'un de mes derniers livres choisis dans le cadre de mon partenariat avec les Editions[...]

Une recette de poisson…mais que m'arrive-t-il? Il est vrai que je ne suis pas très doué ni très inspiré par ce monument culinaire. Je me dis toujours que[...]

Oyez Oyez ! Grand chamboulement dans les habitudes du Chaudron ! Quelques cliquetis, un ou deux panaches de fumée, un levier qui s’abaisse... et le[...]

Ce plat tout en contraste de textures et de saveurs est un véritable coup de coeur chez nous. Nous avons adoré le fondant des pétoncles et leur surface[...]