Poissons & Fruits de Mer sans epices chapelure

1 kg de poissons variés (daurade, lieu, merlan, rascasse, grondin par exemple) 4 petits crabes (genre étrilles) 2 oignons 6 tomates (ou 1 grande boite de[...]

Ce n'est pas une recette difficile, mais plutôt délicate je dirais, parce que pendant toute la préparation, on demande de la douceur, l'amour de vos gestes,[...]

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles bien[...]

Chaleureuse atmosphère de maison de famille où la cuisine ne trompe pas son monde, Le Clos Basque inventé par l'adorable Béatrice Viatteau est désormais aux[...]

une soupe de poissons pour 6 personnes voir plus ..                                                                  2 rougets Barbets; 1 belle queue de[...]

Ce n'est pas une recette difficile, mais plutôt délicate je dirais, parce que pendant toute la préparation, on demande de la douceur, l'amour de vos gestes,[...]

Il paraît que les finger food, c’est tendance ! Pour moi, la vraie tendance culinaire, c’est celle que nous dictent 4 de nos 5 sens. Nos papilles[...]

Pour une entrée comme en bord de mer , un apéro , un en cas salé sympa je vous propose des rillettes de sardines , c'est super facile à faire , c'est[...]

400 g de filet de cabillaud frais 1 baguette de pain 1 jaune d’oeuf 1 c. à soupe de moutarde Le jus d’un demi-citron 15 cl d’huile de tournesol 1 pomme de[...]

4 petits crabes (type étrilles) 1 kg de poissons variés (daurade, lieu, merlan, rascasse, grondin...) 2 oignons 6 tomates 1 carotte 1 poireau 3 gousses d'ail[...]

. Trois jours pour préparer un nouveau billet ... je m'épate, là ! ;o) Un billet dense, en plus, mais avec plus de photos que de texte ... Là est sans doute la[...]

Nombre de personnes - + 2 oignons 20 scampis 1 cube de bouillon de poisson 1 pomme Granny Smith en lamelles Curry Crême fraîche J'ajoute à ma liste de courses[...]