Poissons & Fruits de Mer sans colin semoule cafe

J'ai adoré les rigatoni salsiccia e zucchini du Caffè al Dente   (Uccle - Bxl). Et j'ai aussi flashé sur leurs calamarata all' arabiata ! Ni une, ni deux, une[...]

Ce plat asiatique est parfait pour découvrir de nouvelles saveurs... les nouilles chinoises sont délicieuses, et avec des fruits de mer cela fait un plat[...]

Ce mois-ci l'objectif était de mettre à l'honneur une recette du bassin méditerranéen au sens large, le proche-Orient et l'Afrique du Nord. Des cuisines[...]

C’est une sorte de paëlla de blé complet express, c’est bon et fait en un tour de main vu que les calamars sont cuits l’air de rien en quelques coups de[...]

Une envie de wok asiatique oui mais avec de la tomate dans la sauce pour éviter la crème et le bouillon épaissi. Je sais que des woks du genre j'en ai déjà[...]

Pour 1 personne: - 200g de têtes de calamars précuites - 1 gousse d'ail - 2 CS de sauce tomate - 1/2 cc de pâte de piment - poivre - huile d'olives Dans une[...]

Ce n'est que depuis que j'ai ouvert ce blog que je me suis vraiment mise au risotto. Et je dois dire qu'aujourd'hui j'y prends vraiment goût et j'en fait très[...]

Le tour des marchés continue à Barcelone ! Le mercat de la Boquería , de son véritable nom, marché de Sant Josep , est un immense (le plan distribué à[...]

parce qu'il fait 23° ce matin sur la terrasse, et qu'il va être très agréable de déjeuner dehors, alors une petite salade fraîcheur s'impose ! en plat ou[...]

Ce n'est que depuis que j'ai ouvert ce blog que je me suis vraiment mise au risotto. Et je dois dire qu'aujourd'hui j'y prends vraiment goût et j'en fait très[...]

Encornets farcis Versione italiana più giù Après la présentation de notre amie la burrata , une recette qui sent bon l'été et les dîners détendus (même si la[...]

Bonjour a tous ,je vous poste aujourd´hui une superbe recette salé : un gratin de poisson et crustacés qui ravira vos papilles, une recette qui me vient[...]

J’ai souvent entendu des gens dire que les calamars sont difficiles à cuire. Je n’ai jamais compris pourquoi. Il suffit de les traiter comme tout[...]

C'est un plat délicieux que je vous présente mais il se mérite ; quand on aime on ne compte pas !!!! Pour 6 personnes les ingrédients : 6 calamars frais de 200[...]

les ingrédients pour réaliser cette recette 3 calamars - 2 crevettes - huile d'olive - coriandre - menthe fraîche - poivron rouge doux conservé - sel - poivr...