Poissons & Fruits de Mer sans gombos moutarde girolles

Versione italiana più giù Les huîtres., un produit frais, vivant, unique, raffiné...on n'aime ou on n'aime pas, pas de demi-mesure! Comme beaucoup d'enfants[...]

Versione italiana più giù Heureuse année 2010 à tous! Qu'elle vous apporte tout ce que vous desiderez... Et merci beaucoup pour vos voeux. (P.S. il n'y pas[...]

Casserole de riz au thon gratinée Chaudrée de fruits de mer   (coup de coeur) Filets d'aiglefin aux parfums thaï Filet d'aiglefin aux pêches caramélisées[...]

C'est vrai, j'ai un peu paressé dernièrement. J'ai souvent remis au lendemain le moment de faire une mise à jour, si bien qu'il s'est passé huit jours depuis[...]

De temps en temps, il m'arrive de "bidouiller" des recettes selon mon inspiration du moment......mais ici, nous sommes friands de Noix de Saint-Jacques.....et[...]

Ingrédients pour 4: 400 gr . spaghettis (pour moi sans gluten Piaceri Mediterranei ) 400 gr. tomates dattes (ou cerises) 400 gr. palourdes (ou 200 gr.[...]

Morue !!!  Meuh non je ne te traite pas de morue ami lecteur ! En plus j'adore la morue ^^ Ce plat   va à merveille pour se réconforter des températures peu[...]

"Recevez vos oranges, clémentines et citrons quelques heures après leur cueillette Parmi les nombreuses variétés d’agrumes existantes, Naranja directa a[...]

J'ai eu le plaisir de recevoir peu de temps avant Pâques, le délicieux livre "Chocolats & desserts de Pâques" de Rosalba de Magistris paru chez Albums[...]

2 personnes, 5 pp, 4 flexip.+* 2 clémentines 1 fenouil 100 g de saumon cru  très frais 10 g de noisettes grillées 1 cs de vinaigre de cidre 2 cc d'huile de[...]

Quand j'étais étudiante,j'ai eu la chance de pouvoir aller faire un tour du côté de Oslo et des fjordes en Norvège.En un mois passé là bas j'ai pu visiter la[...]

Sauce étrille et Saint-Jacques : un mariage heureux, et une fête pour les papilles ! La tartelette d'endive (la saison démarre) apporte une fine amertume.[...]

Les Saint-Jacques sont de retour ! Un parfum d'orient pour cette première recette de la saison, où la fraîcheur des aromates et des légumes souligne les[...]

Saint-Jacques aux parfums de clémentine, fondue d'endives La Saint-Jacques nous régale du 1 er octobre au 15 mai, car sa pêche est réglementée, mais c'est en[...]

Les Saint-Jacques et les agrumes se marient fort bien, à condition toutefois que les saveurs marines l'emportent dans le jus d'accompagnement. Pour 4[...]