Poissons & Fruits de Mer sans marmelade cheddar

Ça fait longtemps que j'avais envie d'essayer la cuisson du poisson sur une planche de cèdre, spécialement sur le BBQ. Mon père avait des planches de cèdres[...]

C'est bientôt l'été, le moment des soirées farniente ! Envie de prendre le temps de discuter, de picorer, et d'apprécier :) Alors quoi de mieux que de la[...]

Mon amie Karo de Saveurs et Gourmandises a un super bel assortiment de recettes avec crevettes. J’en ai testé quelques unes et n’ai jamais été déçue. Cette[...]

Dire qu'il y a des personnes qui disent ne pas aimer le poisson. Oui, oui, je sais, les goûts ne sont pas à discuter mais ce saumon est tellement délicieux,[...]

Il y a quelques jours, Kim nous a publié un beau sauté de Ricardo qui avait l'air bien délicieux! En zieutant sa recette, mes yeux se sont posés sur une autre[...]

Le décompte est lancé,  Le mois de Décembre est entamé, Et les jouets ... sont à acheter !  " Euh ... Monsieur le Vieux Barbu , j'préfère des livres de[...]

Voici une petite recette de semaine parfaite. Ce que j'aime dans celle-ci, elle est rapide, goûteuse et originale! Pourquoi originale: parce qu'elle implique[...]

Cette recette de saumon laqué à l'asiatique , permet d'obtenir un poisson très moelleux . Vous pouvez l'associer à des légumes verts cuits à la vapeur et du[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Lorsque j’ai vu que l’on pouvait gagner une journée à l’Air du Temps de Sang Hoon Degeimbre, j’ai tout de[...]

Il ne faut pas toujours se fier aux apparences. La présente darne a perdu visiblement quelques-uns de ses morceaux sur les grilles du barbecue, mais elle et sa[...]

Salade de crevettes, julienne, fèves et vinaigrette japonaise Une association qui m'est venue apres avoir gouté une salade japonaise au poulet. Ingrédients[...]

Pour la sauce Teriyaki : 10 CaS de sauce de soja 5 CaS de mirin 1,5 CaS de sucre semoule 2 pavés de saumon (2 ou 3) 1 cm de gingembre (1 cm à 2cm) 1 CaC de[...]

Dès la première moule dégustée, mon goûteur a été conquis, « c’est dé-li-cieux,» a-t-il dit en séparant les syllabes. Il n’avait pas[...]

N’hésitez pas à consommer du poisson, il y tellement de façon de l’apprêter pour que ce soit agréable en bouche. J’aime beaucoup les filets de saumon. Ces[...]