Poissons & Fruits de Mer sans tahini sardines

Une autre des mes entrées que j'ai servi lors d'un souper entre amis. À vrai dire c'était plutôt une soirée genre tapas où je leur ai servi plein de petites[...]

Toute simple cette recette, ce qui ne l’empêche pas d’être savoureuse, raffinée et un peu piquante, juste comme il faut. Les crevettes marinées[...]

Mais non, je ne vous ai pas oubliés... Je suis juste un peu débordée. Beaucoup de projets se mettent en place en même temps, pour mon plus grand plaisir, et[...]

À la di Stasio J'adore servir des cocktails de crevettes en entrée je peux les préparer d'avance et ça me donne plus de temps pour préparer les hors-d’œuvre[...]

C’est une assiette toute simple, saumon grillé, bulots cuits au Paprika, mesclun de jeunes pousses et salicornes, chaud/froid, terre/mer, pas de quoi en faire[...]

4 grosses crevettes par personne, nous étions 5 j'ai doublé la sauce ça donnait de bonnes portions. Ingrédients 1/2 tasse de mayonnaise 1 c. à thé de jus et[...]

On a réservé avec une offre groupon une dégustation de grillades et de 14meze chauds&froids au nouveau resto ouvert en juin à deux pas de chez nous. On avait[...]

J'avais prédit que cette pâte serait superbe en version salée, je ne pouvais pas si bien dire. La décongélation, la veille au frigo, n'a pas vraiment altéré[...]

5 personnes, 3 pp, 2.5 flexip. 600 g de crevettes bouquet fraîches 30 g de fromage de chèvre en bûche allégée 150 g de fromage blanc à 0 % 1 cs de vinaigre sel[...]

Les acras sont avec le boudin créole un des mets de la gastronomie antillaise les plus connus. Ici, je ne vais pas vous parler des acras Portugais (à base de[...]

Une entrée délicate, un apéro, voici une cuisine toute simple, rapide et pourtant absolument divine. Servie en ramequin ou en verrine, dip, trempette avec des[...]

OU DES CROQUETTES FONDANTES ET PARFUMÉES La semaine dernière j'ai emprunté un super livre à la médiathèque: " recettes en 10, 20, 30 minutes pour moins de[...]

Cette sauce épicée, cuisinée avec de la pâte à crevettes, des condiments, de la tomate assaisonne les crudités, viandes et poissons grillés, le riz, les[...]