Poissons & Fruits de Mer sans chanterelles citron

Aujourd'hui, c'était atelier sushis avec un de mes amis qui m'a proposé de me montrer la technique. Super après-midi, même si je dois dire que ce n'était pas[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de lotte en filets 8 tranches fines de poitrine fumée 20 cl de crème liquide Poissons 1 oignon 1 carotte 1 poireau 15 cl de vin[...]

Aujourd'hui je participe au tour 203 by  Un Tour en Cuisine . Pour ce tour je dois piocher une recette chez Ingrid auteure du blog  Lolibox en cuisine   et[...]

Ma première expérience gustative des sushis remonte à mes 16 ou 17 ans. C'était à Paris... Etait-ce dû à mon jeune âge ou simplement la faute à "pas de[...]

Toujours dans la série "je ne suis pas fan de poisson cru" ,voici une nouvelle recette adaptée avec du saumon fumé ou mariné. Pour le reste la recette est[...]

En cette journée de début septembre estivale, une idée rafraîchissante pour votre repas à servir en entrée ou en plat princip al. pour 4 - 6 personnes : 200 g[...]

Essayez de le dire dix fois d'affilée en allant de plus en plus vite !!! Non mais je dis n'importe quoi là ! Ça devient grave :p Revenons donc à nos sushis ;)[...]

Aujourd’hui je vous propose une petite recette délicieusement addictive : des pavés de saumon marinés et laqués à la sauce teriyaki faite maison, le tout[...]

Une chouette Linzertorte aux fruits rouges (devinez qui l'a inspirée ?!) et surtout la seconde visite de ma petite soeur avec son amoureux et pleins de doux[...]

Je vais tout vous avouer ... Et bien oui, on c'est mis au régime pour quelques temps nous avons trop abusé des bons petits plats depuis Noël , surtout les[...]

Pendant tout l'été j'ai eu envie de cuisiner, j'ai essayé plein de belles recettes nouvelles mais aussi celles déjà réalisées sur le blog... Parce que voyez[...]

Bonjour, Vous pouvez désormais me suivre sur mon nouveau blog www.lechameaubleu.com N'hésitez pas à y jeter un oeil et me suivre sur la page Facebook associée[...]

Je vais tout vous avouer ... Et bien oui, on c'est mis au régime pour quelques temps nous avons trop abusé des bons petits plats depuis Noël , surtout les[...]

Pendant tout l'été j'ai eu envie de cuisiner, j'ai essayé plein de belles recettes nouvelles mais aussi celles déjà réalisées sur le blog... Parce que voyez[...]

Une manière réconfortante et savoureuse de déguster du poisson, en le faisant pocher dans un lait parfumé d’épices indiennes. Hier, j’ai fait mes[...]