Poissons & Fruits de Mer sans coquelets magret

La fin de semaine où je suis en congé, j'en profite très souvent pour tester des recettes à base de poissons pour les enfants. Et oui, Mr. T. déteste toujours[...]

Et pourquoi pas une autre recette de croquette?!? Celle-ci contient des pommes de terre et on cuit le poisson à la poêle avant de former les croquettes. Elles[...]

J'essaie d'intégrer le plus souvent possible du poisson dans mon alimentation. Pas facile pour moi qui ne raffole pas vraiment.  C'est sur Recettes du Québec[...]

Un savoureux filet de saumon très tendre avec une croûte croustillante un peu citronnée avec du persil Vous avez certainement remarqué que j'adore le saumon[...]

Ben oui, encore une recette de poisson! Voyez-vous, je m'étais donné comme défi de trouver des recettes de poisson pour varier mes menus et manger plus de[...]

Je me répète : j'adore le poisson. À chaque fois que j'en achète, je dis toujours que c'est un de mes poissons préférés : truite, pangasius, flétan, etc. La[...]

Cette super recette me rappelle de bons souvenirs. Quand j’étais petit (… ;) ) , avec ma bonne amie Caroline, on organisait des soupers gastronomiques pour[...]

Pour 4 filets de poisson blanc (sole, tilapia, cabillaud ...): Mettez dans une 1ère assiette: 5 càs de farine Mettez dans une deuxième assiette: 1 oeuf battu[...]

Je me demande si nous pouvons appeler ça une recette tellement il y a peu d'ingrédients et que c'est simple à faire ;-)) Ce sont des pêcheurs qui avaient[...]

Une recette qu' Aimecuisiner avait mit sur le forum et que j'ai décidé d'essayer. Nous avons adorer et je vais la refaire c'est certain , je suis vraiment[...]

Je vous propose aujourd'hui un plat traditionnel de notre région, extrêmement savoureux et très convivial, que vous apprécierez en entrée ou en plat principal[...]

400g de filets de sole (je les prend congelés) 300g de homard (j'en avait du congelé mais ça serait aussi bon avec une canne de homard ou de crabe) ½ tasse de[...]

Comme première recette salée du tout dernier bouquin d' Isa , Citron , j'ai décidé de faire celle-ci. Le poisson, j'en cuisine clairement pas assez et ce[...]

Cuire le poisson pané autrement qu'avec de l'huile, c'est possible aussi, une façon saine qui ne manque pas de goût ni de texture puisque ces derniers son[...]

Ces galettes sont bonnes, mais je m’attendais à mieux, le goût du crabe étant totalement absent. J’ai pourtant doublé la dose, mais une petite[...]