Poissons & Fruits de Mer sans scarole baileys asperges

Une petite recette estivale:  un peu de saveurs marines,  le piquant du chorizo  et une pointe d'ail nouveau. Peu de préparation et pas besoin de beaucoup de[...]

En passant chez mon poissonnier l'autre jour, je suis tombé en arrêt sur ces magnifiques encornets à la fraîcheur éclatante. Cela m'a rappelé ce magnifique[...]

Une recette savoureuse et très simple à réaliser... 500g d'encornets surgelés 4 tomates persil sel, poivre persil cognac piment d'espelette huile d'olive[...]

Pour 2 personnes: 300g de calmars ou d'encornets 1 poivron rouge 1 petite boite de dés de tomates 1 échalote 2 gousses d'ail 10 brins de basilic 2 cuillères à[...]

Encornets farcis au boudin noir. Dans la recette que j'ai trouvée par hasard sur le web, il est mentionné que son auteur s'est inspiré d'une recette de Jamie[...]

Ayant dans mon congélateur des anneaux d'encornets, j'ai eu envie de faire une recette au feeling.. Je n'aime pas trop les sauces à base de sauce tomate,[...]

Ingrédients: 6 encornets moyens (environ 1,2kg) 4 tomates bien mûres 1 poivron rouge 1 oignon 2 gousses d'ail 1 petite boîte de tomates pelées 3 cuil. à soupe[...]

Hier, le blog d'info du journal " la Dordogne Libre " nous signalait qu'un périgourdin était mis à l'honneur le soir même dans la programme MasterChef de TF1[...]

Bonjour, J'ai eu le plaisir de tester la recette des Encornets à l'italienne au marsala du blog    Balade Gourmande de Cécile Un délice, merci à Cécile pour[...]

Une recette simple mais originale, rapide et diététique... le tout au Thermomix. Que dire de plus ? Merci Eric Guérin ! D'après sa recette originale, en[...]

Ingrédients pour 2 personnes Salade verte vinaigre balsamique 400 g de blancs d' encornets en rondelles (s'ils sont congelés, les faire dégeler 2 heures[...]

Spéciale dédicace à Maman :-) L'encornet a l'avantage d'être peu cher. Bien tendre, cela ressemble à du poulet. Le seul souci est que ça réduit beaucoup à la[...]

J'avais envie d'une recette ensoleillée, aux accents du sud et de varier un peu les ingrédients, j' avais envie d'encornets aussi...Biensûr les encornets, je[...]

Un quart d'heure chrono pour cette entrée fraîche et iodée. À condition de rester bien concentré sur le fourneau : Pour 6 personnes. Épluchez et lavez[...]

En passant chez mon poissonnier l'autre jour, je suis tombé en arrêt sur ces magnifiques encornets à la fraîcheur éclatante. Cela m'a rappelé ce magnifique[...]