Poissons & Fruits de Mer sans scarole langouste crème

Recette initiale pour 4 personnes : 4 dos de cabillaud 2 cuillères à soupe d’échalotes 100 g de cacao amer 1 /2 verre de vin rouge 2 cuillères à soupe de[...]

Je vous en ai déjà parlé plusieurs fois sur le blog: dans le domaine du chocolat, la tendance bean-to-bar est plus que jamais présente. Pour rappel le[...]

Cette gâterie santé, c'est du bonheur à la cuillère. C'est moi la "pas dessert" qui le dit! C'est une recette trouvée chez Croqué Cru qui crée des merveilles.[...]

Pour une vingtaine de petites Saint Jacques 4 cuillères à soupe de sésame 1 noix de beurre 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe d'eau Pour la sauce[...]

Ce week-end, c’est un peu la première fête du Chocolat de l’année (la seconde se situant aux environs de la fin de l’année) . On aurait pu[...]

Entre noël et le jour de l'an quoi de mieux que de manger ^^ J'ai des envies je vous dis pas, je sais pas si c'est le temps ou le fait que je suis chez moi ([...]

Brandade de cabillaud de Jean-Marie Baudic-Emission DLDDChef du 13/10/2014 Là j'ai du mal à descendre de mon nuage. J'ai un peu de temps pour réaliser tout ça,[...]

- des huîtres du Cap Ferret n°2. - un Ugni-Colombard de Tariquet - citron - de Gascognes ( Bossard, Landron, Couillaud) - la gamba - patate douce - vins[...]

- 4 pavés taillés dans un filet Lieu jaune - 1 Kg environ navets jaunes - 12 tranches fines ventrèches - QS Epices fèves de cacao et chili - 40 g environ[...]

- 2 petites boites de thon - 1 poignée d’ oignon surgelé - Sel - poivre - Épices Bella donna Bouga cacao - 4 gousses d’ail - 1 petite boîte de tomate pelée -[...]

Pour la croûte de cacao : - 75 g de beurre - 50 g de chapelure - 25 g de parmesan - 25 g de cacao amer en poudre - Poivre Pour le poireau étuvé à l'orange : -[...]

- 6 noix de Saint Jacques - 2 radis - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 4 cuillères à soupe d'huile d'olives - 1/2 cuillère à café de miel - 1/4 de[...]

- 12 crevettes Black Tiger de Madagascar OSO (bio) - 3 gousses d’ ail pelées, dégermées et écrasées - 1 cuillère à soupe de vinécao ou sauce soja - 10g de[...]

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de biscuits fait maison ! Des biscuits qui donnent l'impression de tablettes de chocolat ! Les enfants[...]

Bonjour, point de recettes aujourd'hui mais un petit mot de remerciement a des compatriotes Bretons de renoms et autres Chefs blogueurs, amis(es) des blogs[...]