Poissons & Fruits de Mer sans brebis chou fenouil

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les millefeuilles de pamplemousses 800 g de pamplemousses rose soit 2 20 g d'olives vertes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le guacamole à la truite fumée 125 g de yaourt nature 2 g de ciboulette 0,5 g de piment d'espelette 1,5[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour préparer la sauce pâtissière 290 g de crevettes 600 g d'eau 200 g de crème 0,7 g de muscade 7,5 g de[...]

Il y avait bien longtemps que je ne m'étais pas autant régalée avec du saumon mais quand vous saurez que j'ai refait une recette d' Antoine Sicotte , ça[...]

Inspirée par Jacinthe , j'ai décliné sa recette de mini-burgers qu'elle avait mangés pour son anniversaire parce que je voulais manger la même chose pour le[...]

Je n'aime pas les pétoncles, je les adore ! Quand vient le temps de recevoir à souper, j'ai toujours cette première idée d'en cuisiner pour faire une belle[...]

C'est une recette de Ricardo, qu'il réalisait avec du saumon et que j'ai adaptée avec un filet de morue. Je voulais utiliser pour la première fois, mon poivre[...]

On n'a jamais assez de recettes de saumon. Voilà ce que je pense. Le saumon est, avec la morue, mon poisson préféré. D'ailleurs, je crois bien que ça doit être[...]

Je n'ai eu que des éloges pour ce poisson, mon chum ne cessait de dire que c'était LE meilleur que j'avais fais et il imagine très bien cette chapelure sur du[...]

Voilà une salade-repas qui fera se confondre en excuses tous ceux qui clament qu'une salade, c'est trop léger pour constituer un repas complet! Ingrédients (2[...]

Je vous présente ma salade de macaroni préférée, et de loin! L'ajout du sirop d'érable lui donne une complexité vraiment intéressante. C'est une recette de[...]

Une belle recette de crevettes à cuire sur le BBQ. J'ai finalement obtenu le goût exact que je cherchais pour les crevettes en les marinant et au service, j'ai[...]

Parfois on trouve une belle recette, on se lance pour se rendre compte que l'on a pas tous les ingrédients:( c'est à ce moment qu'on doit inventer rapidement[...]

Recette fétiche partagée par mon ami Richard. Une belle entrée qui peut pour les plus gourmants devenir un repas des plus fantastique! Pour 2 personnes en[...]

Une autre belle façon de manger du poisson. Ricardo le fait avec du saumon 1 filet de truite 1/3 tasse de siriop d'érable 1/3 tasse d'eau 1 c. à soupe de[...]