Poissons & Fruits de Mer sans mozzarella

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 120 g de crevettes cuites et décortiquées - 10 bâtons de surimi - 1 concombre - 2 carottes - 1 boîte de soja (l'idéal étant[...]

Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 1-2 heures au frigo Ingrédients : 150 g de fromage type saint morêt 1 boîte de thon au naturel ( moyenne soit[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser les noix de saint-Jacques en salade 70 g de pousses d'épinards 70 g de salade trévise 140 g de[...]

La papaye trouve ses origines au Mexique. C'est aux alentours du 16ème siècle que les Européens la découvrent aux Antilles. Par la suite, les Espagnols et les[...]

Quand sonne l'heure de l'apéritif c'est l'heure de faire trempette... ...pour les bâtonnets de carottes, de concombre ou de céleri et les gressins qui adorent[...]

Lorsque j'ai vu cette recette la semaine dernière sur le blog Aelis cuisine ( ici ) j'ai immédiatement voulu la réaliser. Les photos étaient superbes, les[...]

En vacances au chalet la semaine dernière, je m'étais organisée d'avance sur le menu de la semaine, car je n'avais pas envie ni de chercher ni de me prendre la[...]

À la maison, je dois faire beaucoup d'efforts pour faire manger du poisson blanc à ma famille. Ils préfèrent le poisson à chair rose, et moi aussi je l'avoue.[...]

Temps de préparation : 10 min Temps de repos : 1-2 heures au frigo Ingrédients : Une grosse boîte de thon au naturel 2 petites échalotes 1 yaourt nature brassé[...]

~ Quand sonne l'heure de l'apéritif c'est l'heure de faire trempette... ...pour les bâtonnets de carottes, de concombre ou de céleri et les gressins qui[...]

La papaye trouve ses origines au Mexique. C'est aux alentours du 16ème siècle que les Européens la découvrent aux Antilles. Par la suite, les Espagnols et les[...]

À la maison, je dois faire beaucoup d'efforts pour faire manger du poisson blanc à ma famille. Ils préfèrent le poisson à chair rose, et moi aussi je l'avoue.[...]

Trier, équeuter les épinards, laver sous l'eau froide, éponger . Enlever le trognon de la salade trévise. Laver la salade[...]

Un jour j'ai vu un reportage à la télé sur le Restaurant Icefiord à Ilulissat en Groenland. Ce qui m'avait frappée c'est d'apprendre que beaucoup d'habitants[...]

Une entrée maintes et maintes fois présentée, avec pour base des tranches d'aubergines passées au four, garnies de légumes frais assaisonnés de vinaigrette.[...]