Poissons & Fruits de Mer sans rosé mulet pain

AVOCAT AUX CREVETTES ET SALADE DE TOMATES ANCIENNES A LA GRENADE  Une entrée tout en fraicheur pour ce midi, les dernières tomates anciennes du jardin, de[...]

Hier soir, c'était le souper de fête de ma maman. Elle vient tout juste d'avoir 36 ans :) ! Hehehe! Sans farce, elle ne fait pas du tout son âge... les gens la[...]

Hier soir, j'étais très conditionnée à préparer une recette à base de poisson et normalement, Mr. Tomate devait faire cuire les filets de saumon sur le[...]

Un super repas fraîcheur avec une salsa mangue et ananas qui comble ma dent sucrée fruitée ;-) J'ai servi avec des nouilles de riz et une salade - un riz[...]

Encore une belle recette de crevettes! Une bonne petite sauce sucrée les accompagne à merveille. C’est un plat rapide, parfait pour les soirs de semaine.[...]

Tellement simple à faire et si savoureux. Je voulais attendrir le saumon et je savais que l'Ananas a cette priorité en lui donnant un petit goût sucré et j'ai[...]

Samedi, j'ai organisé un meurtre et mystère chez moi. C'était encore plus énervant parce que c'est moi qui l'a écrit. J'en ai déjà écrit d'autres avant mais[...]

Une glace sucré salé des plus savoureuse. SAUMON LAQUÉ -1-2 filets de saumon Laque -2 c à soupe de sauce hoisin -1 c à soupe de sauce soya -1 c à thé d'huile[...]

Une superbe recette remplie de saveurs. À servir avec un bon riz au jasmin. La feuille qui ce trouve sur le riz est une feuille de Kafir que j'ai acheté dans[...]

Le site recette de nous propose chaque mois un défi. Pour la mois de mars, je ferai parti du jury et le défi qu'on vous a concocté est une opération boîte de[...]

 Peu avant Noël, j'ai eu le privilège d'être invitée à une "battle" ( bataille ) organisée par 750 g et Cassegrain C'est toujours un bon moment où nous nous[...]

Il y a des mois comme ça où vous avez envie de tout essayer dans un magazine de cuisine !! Quand j'ai acheté le dernier  ELLE à Table tout me faisait envie !![...]

1 kg de grosses crevettes, cuites et décortiquées   2 c. à T. d’huile d’olive   1 piment jalapenos , haché fin   2 c. à T. de gingembre frais, émincé   2 c. à[...]

Cette recette est un hybride entre une recette de saumon tempura trouvée dans le livre Cuisine fraîcheur de Marie-Josée Taillefer (que je ne possède pas, mais[...]

Vous savez que je mange habituellement mon saumon en tartare. Je devais d'ailleurs faire un tartare avec celui-ci. Mais je me suis dégonflée dans l'auto avant[...]