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Trouvé 33 recettes
4 pavés de colin 4 tranches de bacon 2 pommes 2 échalotes 10 brins de ciboulette 20 cl de crème liquide 50g de beurre huile 5 cl de calvados citrons sel,[...]
Source: cuisineaz.com2 homards de 800 g environ 2 c. à soupe de calvados 1 c. à soupe de crème épaisse 100 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Laissez les homards au[...]
Source: cuisineaz.com500 g de tagliatelles 500 g d'asperges vertes 10 queues de langoustines 100 g d'oignons 75 g de tomates 40 cl de crème liquide 2 cl de calvados ail persil[...]
Source: cuisineaz.com- 1 kg de moules de bouchot - 1 l de cidre brut - 12 coquilles St Jacques fraîches dé-coquillées et nettoyées - 2 pommes fruits a chair ferme (variété «[...]
Source: ptitchef.com24 langoustines 20 cl de crème fraîche épaisse 40 cl de lait demi-écrémé 2 c.à. café de maïzena 1 c.à.soupe d’eau 1 dose de safran 2 c.à.soupe de Whisky (ici[...]
Source: ptitchef.com300g de champignons de Paris 1/2 botte de persil 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 verre de vin blanc (soit environ 12cl) 20cl de fumet de poisson (réalisé avec 2[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 2 grosses patates (par assiette) Lait de soja 2 gousses dail Haricots verts poêlés Sauce soja Huile de noisettes Noisettes Amandes Noix Pain[...]
Source: ptitchef.comCette recette est un genre d'hybride entre le homard à la Thermidor et la bisque de homard: on fait cuire les homards (dans ce cas-ci prénommés Henri et[...]
Source: exila.blogspot.comÉtant donné que la recette est plutôt longue, je serai brève dans mon intro, je ne voudrais surtout pas perdre votre attention! Un ami me demandait une recette[...]
Source: misspapila.blogspot.comCette recette est un genre d'hybride entre le homard à la Thermidor et la bisque de homard: on fait cuire les homards (dans ce cas-ci prénommés Henri et[...]
Source: exila.blogspot.comUne recette de "grands soirs " qui m'a fait regretter de ne pas avoir attendu la St-Valentin pour la faire En toute modestie, je dirais que c'est une des[...]
Source: lesgourmandisesdisa.blogspot.com750 g de lotte 2 c à soupe de calvados 1/2 l de vin blanc sec 2 c. à soupe de concentré de tomates 100 g d'oignons 30 g d'ail 1 poignée de farine 1 dl de[...]
Source: cuisineaz.com- 1 kg de belles langoustines - 2 gros oignons - 2 cuillères à soupe de paprika - 1 petit verre de Cognac Calvados - 1 dl de Marsala Madère - 1 bouquet garni[...]
Source: ptitchef.com4 pommes 50 g de beurre 50 g de sucre 1 camenbert pas trop fait 200 g de sorbet à la pomme verte 2 brins de romarin 4 c. à soupe de calvados Préparation ÉTAPE[...]
Source: cuisineaz.com1,5 kg de coquilles Saint-Jacques 500 g de pomme 5 cl de calvados 50 cl de cidre fermier 100 g de crème fraîche 150 g d'échalotes 50 g de beurre sel, poivre[...]
Source: cuisineaz.com