Poissons & Fruits de Mer sans jasmin figues badiane

Je trouve enfin le temps de partager avec vous cette recette réalisée pour les Rencontres Iodées 2013! Cela fait dix jours que nous sommes rentrés et la[...]

Ingrédients: 800gr de filet de lieu 2 grands poireaux 1 bouquet d'ail des ours 1 bouquet de ciboulette Sel et poivre Pour la sauce au safran: 1 échalote 1[...]

Dimanche dernier, nous étions invités pour l'anniversaire d'Estelle chez son parrain et, en plus du gâteau dont je vous parlerai bientôt, j'avais apporté ces[...]

Dans le même style que celui de volaille , voici des petits boudins 100% maison à base de truite et d'aneth. Je me suis inspirée de ceux d' Hélène pour la[...]

Une magnifique recette dont j'ai trouvé la base que j'ai adapté au contenu de mon frigo sur ce site . Pour 6 personnes Les croustillants : 1 carotte 1[...]

Le Père Noël, cette année m'a gentiment déposé au pied du sapin un livre super chouette. J'aime beaucoup l'originalité de ce livre mais aussi le côté[...]

Rôti de saumon et de merlan en robe de saumon fumé ww Encore une petite recette de Candice Kother que j'ai adaptée à ww. Je l'ai accompagnée d'un purée maison[...]

Ingrédients: 3 poireaux 4 tranches de saumon 20cl de crème liquide 4 brins d'aneth 500g de pommes de terres 50g de parmesan râpé 1 oeuf battu 200g de farine[...]

Une petite entrée légère qui associe un trio gagnant : poireau, saumon fumé et aneth. Convivial, ce serpentin croustillant dévoile toutes ses saveurs une fois[...]

Le soleil revient, la chaleur aussi ... et les apéro en terrasse tout pareil ! Du coup je vous propose des petites bouchées rapide et qui se dévore avec un[...]

Le soleil revient, la chaleur aussi ... et les apéro en terrasse tout pareil ! Du coup je vous propose des petites bouchées rapide et qui se dévore avec un[...]

Une petite entrée légère qui associe un trio gagnant : poireau, saumon fumé et aneth. Convivial, ce serpentin croustillant dévoile toutes ses saveurs une fois[...]

Je sais, je sais, je suis moins présente parmi vous en ce moment... Entre les vacances tant attendues (déja finies arg!) et le boulot qui reprend comme s'il ne[...]

Sur le principe du beurre maître d'hôtel, j'ai eu envie de me préparer un beurre d'aneth.... puisque j'en raffole. Pour l'accompagner, il me fallait un plat[...]

La semaine prochaine, c'est déjà Noël. Je vous propose pour l'apéritif ces délicieux roulés au saumon fumé faciles et rapides à préparer. Vous pouvez les[...]

Le soleil revient, la chaleur aussi ... et les apéro en terrasse tout pareil ! Du coup je vous propose des petites bouchées rapide et qui se dévore avec un[...]