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Trouvé 7 recettes
Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la pâte à beignets La pâte à beignets chinoise Préparation 1 Acras de morue - 1.1 Pour la morue, la[...]
Source: supertoinette.comIngrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour garder les pommes de terre dans l'eau fraîche 600 g d'eau fraîche Préparation 1 Soupe de morue aux[...]
Source: supertoinette.comIngrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la brandade de morue 400 g de cabillaud ou morue salée 1 l d'eau 1 l d'eau (pocher) 30 g d'huile[...]
Source: supertoinette.comIngrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la cuisson de la morue 1,5 l d'eau 400 g de morue salée ou cabillaud 1 g de thym 0,3 g de laurier 1 g[...]
Source: supertoinette.comPour enlever le sel de la morue, placer la morue dans un récipient creux, couvrir avec de l'eau que vous renouvelez plusieurs fois dans la[...]
Source: supertoinette.comEnlever les feuilles jaunies, flétries des oignons. Laver sous l'eau courante. Couper en demi rondelles. Enlever les feuilles abîmées du fenouil. Couper les[...]
Source: supertoinette.comCommençons la veille par dessaler la morue... Placer la morue dans un récipient creux, couvrir avec de l'eau que vous renouvelez plusieurs fois dans la[...]
Source: supertoinette.com