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Brandade de morue

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la brandade de morue 400 g de cabillaud ou morue salée 1 l d'eau 1 l d'eau (pocher) 30 g d'huile d'olive 200 g de crème fraîche entière ou allégée 1 g de sel 0,5 g de poivre 7 g d'ail Préparation 1 Pour enl [...]

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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • pomme
  • cabillaud
  • huile
  • cassis
  • olive
  • morue
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • pomme
  • cabillaud
  • huile
  • cassis
  • olive
  • morue
  • creme

Difficulté: Difficile


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