Poissons & Fruits de Mer sans mûres

Le célèbre fromage frais américain a débarqué dans nos rayons il y a quelques semaines. Indispensable à la réalisation du fameux cheesecake, le P hiladelphia[...]

La pomme, comme je l'illustrais il y a peu , c'est un peu mon fruit vedette. Mais aujourd'hui, ce petit fruit star vient de perdre l'un de ses plus grands[...]

Une autre idée de salade, hé hé!  Et pourquoi pas une entrée, et même un tapas: une tostadas, petit empilage sur un bout de baguette grillé et surmonté d'un[...]

Allez ça y est fait beau !!!  alors c'est le moment de vous proposer une recette fraîcheur  une jolie entrée pas compliquée et qui présente bien  alors[...]

J’ai remis ça !! Le saumon mariné ;-) … j’ai essayé cette fois une recette différente, moins salée. Grand Gourmand préfère celle de Sylvain , les garçons ont[...]

Voilà une salade-repas qui fera se confondre en excuses tous ceux qui clament qu'une salade, c'est trop léger pour constituer un repas complet! Ingrédients (2[...]

C'est à l'apéritif que nous allons nous intéresser aujourd'hui: je vous propose une recette de rillettes de maquereaux à la moutarde à l'ancienne, idéale pour[...]

J' ai pris cette recette dans un magazine danois . Ici le saumon fait partie quasi de la base de notre alimentation et souvent j'achète le filet entier[...]

Demain commenceront les vacances de Noël. Les vacances les moins reposantes de l’année mais ce n’est pas grave. Ça reste grasse matinée, petits déjeuners[...]

Envie de plats" fraicheur" ? moi oui.... faut juste programmer de faire cette recette, car ça demande 12 heures de réfrigération je l'ai donc faite hier, et[...]

Ingrédients: 1/2 concombre 1 tomate (ou 2) 1 boîte de thon a l'huile 4 anchois à l'huile 1 c.s de fromage fouetté nature de Mme LOIC plusieurs feuilles de[...]

non mais, c'est moi ou les nectarines sont spécialement bonnes cette année? Toujours est-il que ça m'a inspiré une salade... toute de fraîcheur! Des crevettes[...]

L'an passé, avant de blogger, j'avais participé au défi des darings qui était les sushis. Depuis je refais toujours la même recette de riz, elle est parfaite.[...]

Pavés de saumon grillés, salade de lentilles aux parfums de la Méditerrannée *Jean-François Plante 4 personnes 6 tasses d'eau froide 2 tasses de lentilles du[...]

Masterchef me donne toujours autant envie de belles choses et ici c'est une assiette presque que froide dont le point d'orgue est la sauce chèvre-asperges,[...]