Poissons & Fruits de Mer sans citronnette mimolette

J'ai vécu une très belle expérience! Mon chéri qui aime à la fois me faire plaisir et me surprendre, a eu l'excellente idée (merci encore!) de m'offrir pour[...]

Une recette toute simple pour épater vos amis et surtout les régaler lors d'un repas estival je me suis inspirée de la recette apprise lors d'un atelier avec[...]

30 Saint-Jacques décortiquées 75 Saint-Jacques entières en coquilles 15 cl d’huile d’olive 2 kg de pulpe de fruits de la passion 150 g de poivre de Timut Agar[...]

Un plat qui fait une jolie et délicieuse entrée un classique de notre cuisine : les oeufs mimosas agrémentés d'un peu de thon et autres petits ingrédients pour[...]

Une salade rafraîchissante pour finir ce mois d'août qui fut très très chaud chez nous. J'ai trouvé en épicerie italienne, ces jolies Farfalle artisanales[...]

J'ai cherché, fouiné, feuilleté, surfer, arpenté le marché tout ça de longues heures, de longues journées sous une chaleur écrasante (j'en rajoute un peu, ça[...]

Une fricassée ... un mot désuet pour moi, fricassée, ça veut dire "un ragoût" non ? En Belgique c'est un plat à base d'oeuf et de lard et en Louisiane une[...]

Une belle salade faite dès le retour du marché de Vintimille, oui j'y suis retournée, avec zhom et ma grande cette fois-ci j'adore aller y trouver des produits[...]