Poissons & Fruits de Mer sans cassis asperges merlu

Voici une recette que j'ai trouvé dans le magazine Delhaize de mars-avril 2012, la recette originale utilisait de l'aiglefin mais j'ai choisi d'y mettre des[...]

Ici (entendez, à la maison) , nous sommes tombés sous le charme de la Sauce Concombre à l’Aigre-Douce , idéale avec des morceaux un peu fades: avec des Joues[...]

Ingrédients / 4 personnes : 600g de saumon 600g de loup 400g de tomates, 200g d'oignons, 4 gousses d'ail 100g de fèves, 100g de pois gourmands, 100g de carot...

Vous prenez des loups, des tomates,des pommes de terre , de l' huile d'olive, du persil ,de l'ail,du laurier,du thin,du citron,sel,poivre,vous faites revenir...

Des beignets de poisson épicés, cuisinés aux pommes de terre et fines herbes, formés en fingers, frits. Une préparation qui séduit les petits pour leur faire[...]

250 g de filets de loup 200 g de cocktail de fruits de mer décongelé 1 grosse courgettes 1 blanc d’œuf 10 cl de crème liquide le jus d'1/2 citron 1[...]

Une bonne idée pour farcir une courgette et manger du poisson différemment. Ingrédients pour 2 à 4 personnes selon appétit... Ingrédients 2 courgettes 2 filets[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de poisson frit. Non pas que je n'aime pas ça , non, non, juste parce que je ne pense pas à en faire et aussi[...]

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de poisson frit. Non pas que je n'aime pas ça , non, non, juste parce que je ne pense pas à en faire et aussi[...]

Bien que j'aime cuisiner il y a des soirs où j'ai pas envie/pas le temps.... comme mercredi soir. Après une journée boulot/drive pour récupérer les[...]

Le bar est un poisson que l'ont peut pêcher en Atlantique ou en Méditerranée. Lorsqu'il est pêché en Méditerranée, il est appelé loup de mer. Sa chair est[...]

Salade de pommes de terre aux sardines millésimées Ainsi que je vous le disais dans mon dernier billet, I ntermarché le Producteur Commerçant m' a fait[...]

Le poisson à la vapeur cantonais est un plat traditionnel en Chine. Il est servi au repas de fêtes et les occasions spéciales,généralement le poisson est[...]

Ingrédients pour 2 personnes: 2 morceaux de poisson blanc ferme (cabillaud, lotte, loup) J'ai utilisé du cabillaud 250 g de tomates cerises grappe zeste râpé[...]

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 40 minutes Ingrédients : 4 filets de cabillaud 1 échalote 40 g de beurre sel, poivre 1 pincée de noix de[...]