Poissons & Fruits de Mer sans muscat cumin salade

Un petit tartare bien sympathique qui fait changement du traditionnel tartare de saumon! Ce dont vous avez besoin: Un pavé de mahi mahi frais, en dés 1 pêche,[...]

Ce soir j'ai décidé de prendre les homards par les pinces :) et te tenter le coup sur le BBQ :) DÉLICIEUX mes amis, la chair tendre a un petit je ne sais quoi[...]

Aujourd'hui, une vrai recette expresse, " genre je file prendre mon avion mais je pense quand même très fort à vous ! "  ( et vous remercie d'ailleurs à cette[...]

Ça fait depuis 2007 que je veux faire cette recette de risotto mais je n'avais encore jamais osé.  Il fallait bien le concours organisé par la gentille Isa[...]

  450 g de pétoncles, tranchées en 3 Le jus fraîchement pressé de 1 lime, 1 citron et 1 orange 2 c. à T. de basilic frais, ciselé salsa 2 tasses de fraises,[...]

Pastas.. Si pero hay pastas y... Pastas. Tenia unas ganas de mezclar todos esos quesos en un plato.. no pude resistir. Quedo un plato sencillo pero buenissimo.[...]

Nous avons beaucoup aimé ce tartare de saumon vu l'ajout de l'orange et des pistaches qui ajoutent une texture. J'ai utilisé la recette du livre Zéro Diète,[...]

Tout comme avec son précédent livre Sushis à la maison , je suis tombée sous le charme de Tartare à la maison de Geneviève Everell. Un autre livre très[...]

Nous avons beaucoup aimé ce tartare de saumon vu l'ajout de l'orange et des pistaches qui ajoutent une texture. J'ai utilisé la recette du livre Zéro Diète,[...]

Le souvenir du savoureux saumon au wasabi préparé en mars étant encore présent dans nos mémoires, je l’ai refait cette fois avec de la truite et un[...]

Un plat d’une grande finesse dont le secret réside sans doute dans la qualité des pâtes aromatisées au citron et grâce à l’ajout d’un mélange[...]

Une recette inspirée directement de " Petites Bouchées de Louise Rivard ", un livre que j'adore tant pour l'originalité des recettes que par l'association de[...]

Voici donc la deuxième partie de notre souper de la veille de Noël en famille. Je m'était dit l'an dernier que je réaliserais cette recette durant les fêtes[...]

Une bouchées facile à faire et délicieuse. AMUSES-GUEULE AUX CANNEBERGES ET CRABE -1/2 tasse de sauce aux canneberges (fruits entiers ou gelée) -1/2 tasse de[...]

Une bouchées facile à faire et délicieuse. AMUSES-GUEULE AUX CANNEBERGES ET CRABE -1/2 tasse de sauce aux canneberges (fruits entiers ou gelée) -1/2 tasse de[...]

Nombre de personnes - + 4 petits morceaux de saumon 1 mangue 1 poireau 1 oignon 1 verre de vin blanc (au moins.... 15 cl) du Jura si possible 1 poignée de[...]