Poissons & Fruits de Mer sans bacon clémentines

Je vous abandonne un peu en ce moment. Il me reste moins de  4 semaines avant l'arrivée de ma petite mistinguette, enfin si tout va bien... car j'ai pour[...]

Hier, le blog d'info du journal " la Dordogne Libre " nous signalait qu'un périgourdin était mis à l'honneur le soir même dans la programme MasterChef de TF1[...]

Il n’y a pas de fêtes de fin d’année sans saumon fumé. Pour changer un peu des blinis au saumon fumé et crème aigre, je vous propose des cornets de[...]

Voici un cheese-cake au thon sans gluten, pas de fond en biscuits mais de la maïzena pour le maintien. On obtient une texture tendre et moelleuse...[...]

Mille feuille de gaufrettes sèches aux rillettes de saumon Petite entrée fraîche et originale ou apéritif sur plus petites gaufres. Gaufrettes sèches aux[...]

Une époustouflante terrine composée de courgettes, saumon fumé, chèvre frais, crème fouettée, mascarpone et fines herbes, une entrée froide, de fête. pour 5[...]

Ingrédients (pour 2 personnes): 2 filets de colin, 1 échalote, 200gr de champignons, 125gr de mascarpone, du sel et du paprika (de mon partenaire Artifice[...]

Une entrée de saison Ingrédients : 8 tranches de saumon fumé 40 asperges vertes (de taille moyenne) déjà cuites 1 boîte de mascarpone échalotes émincées sel,[...]

Une entrée de saison Ingrédients : 8 tranches de saumon fumé 40 asperges vertes (de taille moyenne) déjà cuites 1 boîte de mascarpone échalotes émincées sel,[...]

Il n’y a pas de fêtes de fin d’année sans saumon fumé. Pour changer un peu des blinis au saumon fumé et crème aigre, je vous propose des cornets de[...]

Voici une nouvelle recette Thermomix proposant une multi cuisson. Il s'agit ici de papillotes de cabillaud au mascarpone, riz et légumes (au thermomix). Le riz[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 220 gr de pointes d'asperges 2 oeufs 170 gr de mascarpone 2 cs de crème fraîche[...]

Hier, le blog d'info du journal " la Dordogne Libre " nous signalait qu'un périgourdin était mis à l'honneur le soir même dans la programme MasterChef de TF1[...]

Pour 15 - 20 roulés : 1 grosse courgette (ou 2 petites ; de préférence bio / non traitée) 150g de thon au naturel 2 bonnes cuil. à soupe de Mascarpone Sel[...]

- 400 g d' épinards surgelés - 1 oignon émincé - 1 cube de bouillon de poisson - 250 gr de mascarpone - 1 dl de vin blanc sec - le jus d'1/2 citron - 4 à 6[...]