Poissons & Fruits de Mer sans maïs champignon fève

J'ai attendu toute la semaine pour vous présenter ce méga coup de coeur!!! C'est vendredi, on aime faire de bonnes choses la fin de semaine et c'est exactement[...]

Petit délice estival, suffisant comme plat principal pour 3 personnes. Le goût des agrumes y est excellent avec l'huile d'olive à la mandarine qui sert ici de[...]

Entrée estivale rafraîchissante pour 8 personnes. Dans ce cas, on servira sur une feuille de laitue Boston accompagné d'une tranche ou d'un quartier d'orange.[...]

Une recette d'entrée que j'ai revisité suite à l'envoi par brum' d'une huile essentielle de Mandarine. En fait, je ne savais pas trop quoi faire, j'ai choisi[...]

parce qu'il fait 23° ce matin sur la terrasse, et qu'il va être très agréable de déjeuner dehors, alors une petite salade fraîcheur s'impose ! en plat ou[...]

Après une longue absence, j'essaye de reprendre le temps, petit à petit et faisant face encore à un emploi du temps difficilement gérable... Essayer de[...]

2 personnes, 10 pp, 1/2 salade iceberg 120 g de lentilles vertes du Puy sèches 1 pamplemousse rose 10 radis 100 g de saumon fumé 60 g de féta 1/2  jus[...]

2 personnes,  9 pp 2 truites x 160 g crues 2 mandora* sel et poivre aneth fraîche 30 g de Tartinade au miel Prodia ou 20 g de miel liquide** blé Ebly 30 g[...]

Une recette d'entrée que j'ai revisité suite à l'envoi par  brum'  d'une huile essentielle de Mandarine. En fait, je ne savais pas trop quoi faire, j'ai choisi[...]

Une recette partagée par la charmante Nancy (blog Légende d'automne), l'année dernière, et qui a fait son bout de chemin. Cet été jai refait encore une fois[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour fariner le plan de travail 20 g de farine Préparation 1 Préparer tout votre matériel sur la table, car[...]

- 6 Filets de lotte - quelques Herbes de Provence - sel, beurre, laurier - 1 Chou romanesco (moyenne) - 400 g Beurre clarifié - 100 g Huile d'olive Décor : -[...]

Fait chauuuuuuuuuuuuuuuuuuud !!! Vivement la canicule... Bah, on peut toujours se réjouir du fait qu'elle soit arrivée en retard cette année :) Quand il fait[...]

8 langoustines 50 g de brie 25 g de crème liquide 70 g de farine 50 g de chocolat noir 50 g de beurre 50 g de sucre roux vergeois 2 g de fleur de sel 4 œufs 5[...]

Cette recette est une recette japonaise, et c'est délicieux !!! Elle change beaucoup des recettes habituelles, elle est un peu plus grasse, mais l'esprit[...]

Le saumon est un poisson qui m'inspire vraiment qu'il soit cru, fumé ou cuit. D'autant qu'il peut être cuit de multiples façons et notamment confit, c'est un[...]