Poissons & Fruits de Mer sans jambon alcool

Calmars Calmars au piment et à l'ail Crevettes et calmars grillés à la portugaise Salade de calmars grillés et mayonnaise épicée Crabe Gâteaux de crabe aux[...]

Une jolie balade en Alsace, pour aller chercher des asperges qui sont bien précoces cette année. Blanches charnues, vertes et violettes ont rempli mon panier.[...]

Truite à l’érable Il y a des soirs de semaine où on manque de temps. On ne souhaite pas passer la soirée à récurer des casseroles. Par ailleurs, on ne[...]

Alors voilà sur facebook je tombe sur une offre d'échantillons de riz Riso Gallo , je saute donc dessus ( hardement même) Hier soir j'ai testé le riz arborio[...]

4 personnes, 4 pp, 4.5 flexip. 4 truites arc-en-ciel x 120g gros sel marin poivre 1 kg d'asperges vertes surgelées 3 cc d'huile d'olive sel et poivre[...]

Casserole de riz au thon gratinée Chaudrée de fruits de mer   (coup de coeur) Filets d'aiglefin aux parfums thaï Filet d'aiglefin aux pêches caramélisées[...]

Attention - Attention - Coup de coeur Interdit de ne pas essayer cette recette    Vous faites partie du Club des Sans BBQ ?  ou Vous avez mis votre BBQ à la[...]

Je suis une enfant sage... la preuve le Père Noël m'a apporté de beaux cadeaux!  Alors quand je vois que Blanc-manger écrit Interdit de ne pas essayer cette[...]

En attendant de trouver des petits pois frais, je cuisine ceux de mon congélateur. Dans une quiche avec du saumon ça change de la quiche lorraine ou de la[...]

Ailes de raie, beurre blanc aux câpres Beignets de poisson parfait! Blanquette de turbo au curry et champignons Cari de poisson  Club aux deux saumons Crêpes[...]

Crabe : Sandwich au crab cake sur pain baguette  Crevettes :  Bo Bun - Banh Bung   Courge spaghetti et sauce tomate aux crevettes à l'ail confit   Pad thaï[...]

TRUITES SAUVAGES "LE NECTAR DU MOXENE" Les voici....les voilà, trois belles truites sauvages...de ruisseau le "Moxené", un peu plus grandes que la mesure en[...]

Je me suis inspirée d' une recette de la Table Lorraine d'Amélie pour réaliser ces mini-terrines. Elles sont toutes petites, on en sert donc deux par[...]

Cette recette de Sylvie a été élue "Meilleure recette de saumon du Québec" lors de l'émisson Recettes en Vedette (Canal Vie). Quoi que dans certains[...]

- Un bocal d' asperges vertes au naturel - 1 oeuf durs - 300 g de chair de saumon cuite au court-bouillon - 4 tranches de truite fumée - ½ bol de mayonnaise[...]

Recettes avec du poisson Boulettes de sardines à la chermoula Bricks à la sardines et au comté Briouats au poisson Cabillaud laqué au cacao Cake au thon,[...]