Poissons & Fruits de Mer sans volaille farine

C'est souvent lorsqu'on s'y attend le moins qu'on fait de bonnes découvertes. Un midi en ville j'ai pu goûté à une quiche absolument délicieuse avec du saumon.[...]

Mettez d’abord du rouge, du vert et du blanc (oh! les couleurs du drapeau italien!) dans une assiette. Ajoutez-y du jaune, déposez-y quelques crevettes ou[...]

J'ai une foutue manie, celle de toujours vouloir ajouter des légumes à pratiquement tout ce que je fais, et même quand il y en a, je trouve le moyen d'en[...]

Versione italiana più giù Le poisson bleu ( pesce azzurro ) comme les sardines, est un poisson profondément ancré dans la tradition méditerranéenne et en[...]

Ingrédients pour 4: 4 daurades petites (250 gr chaqun)  ou 2 grandes (400 gr. chaqun) 1 poivron rouge 1 courgette 1/2 tige de céleri huile d'olive origan sel[...]

Je ne m’étalerai pas mais ma nouvelle vie professionnelle ne me permet pas de profiter de longues soirées en cuisine. Ici c’est la semaine où l’on mange pas[...]

Pour 2 personnes : - 2 pavés de saumon ; - 1/2 poivron jaune ; - 4CS d'huile d'olive (100% Arbequina de chez "Olives et Oliviers") ; - ail ; - origan ; - sel,[...]

Aujourd'hui un petit plat asiatique toujours très apprécié avec des crevettes au curry, à la noix de coco et à la citronnelle de Ceylan bio achetée au[...]

Ingrédients pour 4: 4 daurades petites (250 gr chaqun) ou 2 grandes (400 gr. chaqun) 1 poivron rouge 1 courgette 1/2 tige de céleri huile d'olive origan sel[...]

Une petite salade aux gambas avec une sauce au yaourt de soja, pour un déjeuner light... Entre nous, j'en ai besoin... pour compenser chocolat, fruits secs et[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette légère, parfumé, savoureuse et facile à cuisiner que je prépare régulièrement. Vous savez! Il existe différentes[...]

Recette du dimanche soir , en toute simplicité tout comme les crêpes ou les croques monsieur on vide le frigo , on étale , on tartine et on enfourne chacun y[...]